Булочки з піцею з куркою та сиром з барбекю; Кох-Міт

Якщо ви любите піцу, а також димливий смак соусу барбекю, ви отримаєте обидва подані за цим чудовим рецептом. Зроблено швидко і відмінна закуска для гостей.

піцею

  • Витрати часу нормальні
  • Складність середня
  • Харчова цінність 540 Ккал/порт.

інгредієнти

  • ДЛЯ ТІСТА:
  • 280 г борошна
  • 160 мл теплої води
  • 1 чайна ложка солі
  • 1 чайна ложка сухих дріжджів
  • ДЛЯ НАПОВНЕННЯ:
  • 120 мл соусу барбекю
  • 200 г моцарели
  • 130 г вареної курки
  • 1 червона цибулина
  • 1 половина чайної ложки пластівців червоного перцю
  • 3 смужки бекону
  • Трохи олії
  • свіжа петрушка за бажанням

підготовка

Рулети з піци з барбекю з куркою та сиром

Трохи як в Італії, трохи як в Америці з барбекю - ці вишукані рулетики для піци з куркою барбекю - чудовий рецепт кросоверу, який також добре сприймається гостями.

Змішуйте в мисці борошно, сухі дріжджі, сіль і теплу воду, поки не вийде тісто, а потім добре вимісіть руками. Дайте піднятися протягом 60 хвилин.

Подрібніть цибулю, моцарелу, курку та бекон.

Посипте чисту робочу поверхню борошном і розкачайте тісто для піци приблизно 25 х 40 см.

Зверху викладіть соус барбекю, залишивши 2 см вільними по краю. Спочатку викладаємо 150 г моцарели, потім курку, цибулю, пластівці паприки та бекон.

Під час натягування тіста щільно згортаємо тісто з начинкою. Розріжте рулет на 8 частин.

Змастіть деко і змастіть зверху рулети з піци. Випікайте при 200 ° C протягом 25 хвилин. Потім викладіть зверху решту моцарели і запікайте 5 хвилин.

Готові рулети з піци посипте петрушкою і подавайте з соусом барбекю.