Курка манго - Здорове харчування - Мої рецепти рецептів

Ця курка манго - це поєднання смаженої курячої грудки, паприки та свіжого манго, все у солодкому та пікантному соусі. Курка та манго - це унікальна пропозиція вечері, яка неодмінно отримає схвальні відгуки!

Манго та курка - це незвичне поєднання, але поєднання смаку справді працює! Кінцевий результат - страва зі смаком тропічних страв, яке чудово подається до рису.

Курка поєднується практично з будь-чим і є чудовим легким білком, який можна додати до будь-якої страви. Ця курка манго потрапляє в потрібні місця на смак і текстуру. Солодке та злегка пікантне манго добре поєднується з ніжною куркою та скибочками паприки, щоб зробити смачну вечерю.

ЯК ВИ РОБИТИ МАНГО КУРЯ?

Почніть з підрум'янення курки перед тим, як додати скибочки перцю в ту ж сковороду. Далі додайте на сковороду свій ароматний часник та імбир. У мисці збийте в соусі курячий бульйон та інші інгредієнти і залийте курячою сумішшю. Нарешті, покладіть у сковороду шматочки манго і подайте смачну вечерю!

Це цілком добре, або курячі грудки, або стегна, що вам більше подобається! Щоб отримати гарно підрум’янену курку, готуйте її партіями замість усіх відразу. Курка повинна бути в один шар, інакше вона може паруватися, а не коричнева.

Важливо, щоб манго було додано наприкінці часу варіння. Манго може отримати кашоподібне, якщо варити його занадто довго. Я пропоную використовувати тверді, але стиглі манго, що стосується смаку. Це значно полегшує їм приготування їжі.

Як нарізати манго?

Спочатку почистіть манго за допомогою Y-подібної очищувача, подібної до картоплечистки. Потім переверніть своє манго догори дном і виріжте поруч із центром манго, щоб пропустити яму. Після того, як одна сторона вирізана, викопайте яму. Продовжуйте різати своє манго в будь-якій формі, яка вам подобається!

ЯКІ ПЕРЕВАГИ ЗДОРОВ'Я МАНГО?

Доведено, що антиоксиданти в манго попереджають рак. Не кажучи вже про те, що це також допомагає очистити шкіру, знижує рівень холестерину і навіть покращує здоров’я очей. Моя улюблена частина полягає в тому, що це покращує стан вашого кишечника, що в кінцевому рахунку сприяє втраті ваги.

Ця курка-манго - настільки легка страва, що на її приготування не потрібно часу. Це люблять усі, навіть діти. Я ніколи не отримував жодних негативних відгуків. Безумовно плюс, якщо це такий простий рецепт!

ІНШІ МАНГО РЕЦЕПТИ ВИ БУДЕТЕ ЛЮБИТИ

Курка манго

ложка рослинного масла 1 столова ложка рослинного масла
курячі грудки без шкіри без шкіри, порізані на шматки дюйма 1 кілограм курячі грудки без шкіри без шкіри, порізані на шматочки по 1 дюйм
Сіль і перець за смаком
зелений болгарський перець ядро, насіння і тонко нарізані 1 зелений перець солодкий перець, насіння і тонко нарізані
червоний перець болгарський перець, насіння і тонко нарізаний 1 червоний перець солодкий перець, насіння і тонко нарізаний
чайна ложка подрібненого часнику 1 чайна ложка подрібненого часнику
чайні ложки подрібненого імбиру 2 чайні ложки подрібненого імбиру
склянка курячого бульйону 2/3 склянки курячого бульйону
ложки цукру 2 столові ложки цукру
ложки соєвого соусу 2 столові ложки соєвого соусу
ложки рисового оцту 2 столові ложки рисового оцту
столова ложка кукурудзяного крохмалю 1 столова ложка кукурудзяного крохмалю
склянки свіжих шматочків манго 1 1/2 склянки свіжих шматочків манго

На великій сковороді нагрійте олію на середньому вогні.

Покладіть курку на сковороду в один шар. Приправити сіллю і перцем. Можливо, вам доведеться готувати курку партіями.

Готуйте курку 4-6 хвилин або до зарум'янювання та готовності. Повторіть процес для кожної курки, що залишилася.

Додайте перець на сковороду з куркою і варіть 3-4 хвилини або до готовності.

Додайте часник і імбир на сковороду і варіть 1 хвилину.

У невеликій мисці збийте курячий бульйон, цукор, соєвий соус, рисовий оцет та кукурудзяний крохмаль.

Курячий бульй залийте куркою та овочами і доведіть до кипіння.

Варити 1-2 хвилини або поки соус не загусне.

Перемішайте шматочки манго і подавайте до столу.

Калорії з жиру 54 Калорії 251 калорія з жиру 54

% Щоденної вартості *

9% Загальний жир 6г 9%

15% Насичені жири 3г 15%

24% холестерин 72 мг 24%

28% натрію 680 мг 28%

20% калію 688мг 20%

7% Загальна кількість вуглеводів 20г 7%

8-й% Харчові волокна 2г 8-й%

52% білка 26г 52%

* Щоденні відсотки базуються на дієті з калоріями 2000.