Курка на грилі з салатом з дині d; води та помідорів

Розроблено для PPC Ненсі Гуппі, RD, MHSc

помідорів

Друк рецепта Друк

Час приготування: 20 хв

Інгредієнти

Курка-гриль

Салат з дині та помідорів

Безпека харчових продуктів

Перш ніж почати, очистіть всі стільниці та вимийте руки з милом і теплою водою. Також пам’ятайте мити посуд і обробні дошки, а також руки після контакту з сирим м’ясом або яйцями. Уникайте перехресного забруднення, використовуючи іншу дошку для м’яса та інших продуктів. Переконайтесь, що ви готуєте їжу при безпечній температурі, а залишки залишків - у холодильнику протягом двох годин. Щоб отримати більше порад щодо безпеки харчових продуктів, відвідайте наш розділ „Безпечна їжа вдома”.

Кроки

Розігрійте гриль до середнього сильного вогню.

З’єднайте в невеликій мисці соус для барбекю та лимонний сік. Вилити курячі грудки і почистити щіткою обидві сторони.

Вимкніть пальники з одного боку решітки. Покладіть курку на остиглий бік і закрийте кришку. Гриль протягом 10 хвилин. Переверніть і готуйте ще 10 хвилин або поки температура найтовстішої частини не досягне 165 ° F (74 ° C).

Поки курка готується, приготуйте салат, об’єднавши всі інгредієнти у великій мисці.

Подавайте салат із шматочками курки на грилі.

Диня та помідори - досить рідкісне, але приємно гарне літнє поєднання. Солодкість дині добре поєднується з кислотністю помідорів.
Ваш вибір: додайте 1 ч. Л. (5 мл) салатного цукру.