Курка в паніровці з вівсянкою - Sixtine Cuisine

Курка вівсяна в паніровці

Я купив цілий пакет вівсяних пластівців кілька місяців тому. Давно я не відкрив його і шукав оригінальний спосіб їх використання. Шукаючи блогосферу, я знайшов рецепт панірованих курячих егюйлеток. Це було ідеально для полуденної трапези! Пластівці забезпечують невеликий хрускіт і дуже приємну паніровку. Ви начебто отримуєте саморобні самородки і знаєте, що в них є. Знову зробити, не вагаючись !

курка

Інгредієнти на 2 людини

  • 2 курячі грудки
  • 1 яйце
  • борошно
  • вівсянка
  • солоний перець

Тріснути і збити яйце в глибокій тарілці. Борошно та вівсянку розсипте у дві окремі ємності. Наріжте в кожну курячу грудку по 3 егільети. Приправте їх (сіль, груша, чому б не трохи паприки?) Кожний шматочок обваляйте в борошні, потім у збитому яйці і, нарешті, в вівсянці. Помістіть аркуші у форму для запікання.

Випікайте 15-20 хвилин у духовці, розігрітій до 180 ° C. Ми отримуємо ніжне м’ясо за бажанням !