Курка в вершково-сирному соусі (з низьким вмістом вуглеводів) - кулінарний блог Сандри
У мене для вас є швидкий і дуже смачний рецепт після закінчення роботи з низьким вмістом вуглеводів, є куряча грудка у вершково-сирному соусі з вареною шинкою та цибулею ... звичайно, рис також добре поєднується, якщо ви не звертаєте уваги на низький вміст вуглеводів, інакше він також смачний з іншими овочами наприклад, брюссельська капуста або брокколі ...
Рецепт, який не потребує багато інгредієнтів і дуже простий у приготуванні. Куряча грудка смажиться до хрусткої скоби, потім готується швидкий соус і в кінці все разом готується у формі для запікання в духовці, смачний смак ....
Інгредієнти (на 2 порції):
- 2 філе курячої грудки (загалом приблизно 500 г)
- 2 цибулини
- 100 г вареної шинки
- 2 зубчики часнику
- 200 г трави вершкового сиру
- 130 мл овочевого бульйону
- Сіль, перець, солодка паприка або куряча приправа
- трохи олії для сковороди та форми для запікання
- можливо, цибулю для гарніру
Підготовка:
Ви можете розігріти духовку до 200 градусів верхнього/нижнього нагрівання і змастити форму для випікання приблизно олією, оскільки підготовка рецепта не триває довго ....
Промийте курку під проточною водою і обсушіть. Обсмажте на сковороді на невеликій кількості гарячої олії до золотистої скоринки з усіх боків. Приправте солодкою сіллю, перцем і паприкою, або ж ви можете використовувати готову курячу приправу або приправити її відповідно до своїх уподобань. Дістаньте курку з форми і викладіть у форму для запікання.
Цибулю нарізати дрібною соломкою, притиснути часник, а також нарізати шинку соломкою.
Курка у вершково-сирному соусі з шинкою та цибулею з низьким вмістом вуглеводів
Тепер у ту саму сковороду, якщо потрібно, додайте трохи більше олії, спочатку потуйте цибулю на середньому вогні близько 5 хвилин, поки вони не стануть трохи м’якими. Потім змішайте часник і шинку і коротко протушкуйте. Деглазуйте все це запасом і розмішайте вершковий сир. Недовго доведіть до кипіння, зніміть з вогню і при необхідності приправте сіллю і перцем.
Курка в вершково-сирному соусі з шинкою та цибулею з низьким вмістом вуглеводів
Тепер ви заливаєте курку гарячим вершковим сирним соусом, щоб все добре розподілилося.
Курка в вершково-сирному соусі з низьким вмістом вуглеводів
Поставте в розігріту духовку приблизно на 15-20 хвилин, і ваша смачна курка з вершкового сиру готова, і ви зможете насолоджуватися нею. Я також дала зверху цибулю-рулет ...
Ви можете ідеально використовувати 15-20 хвилин часу приготування, щоб приготувати гарнір. Для мене це була брюссельська капуста, а для мого друга я приготував рис 😉 Смачний із соусом 😉
Я бажаю вам багато задоволення від рецепту і нехай він вам сподобається. А якщо ви любите швидкі страви з духовки/смажте страви з куркою, тоді вам обов’язково слід спробувати мою курку паприки з духовки, вона також підходить для вуглеводів з низьким вмістом вуглеводів, і вона вам точно сподобається 😉