Курка з цитрусовими та спеціями Рецепт курки з цитрусовими та спеціями - Marmiton
Інгредієнти
Посуд
Інгредієнти
Кількість осіб
соковитий рожевий грейпфрут (для приготування 3 хороших склянок соку)
щіпки борошна
щіпки куркуми
Свіжорізаний імбир
ложки меду
столова ложка пива (меду або бурштину)
Курка (3/4 грудки)
пучок свіжого шавлії
посуд
Підготовка
- Курка:
- Курку наріжте невеликими шматочками, маринуйте її в соку 1 грейпфрута, лайма, лимона, 1/2 пучка шавлії приблизно 20 хв.
- Зцідити курку, а сік викинути. Смажте курку на сковороді - злегка на грилі. Будьте обережні, якщо виходить сік, викиньте його, інакше курка звариться.
- Рис:
- Зробіть рис в каструлі і настоюйте лавровий лист.
- Соус:
- Помістіть сік з 2 грейпфрутів у каструлю, додайте куркуму, мед, трохи пива, решту грона шавлії, борошно, імбир. Нехай зменшують протягом 20-25 хв.
Примітка автора
Готувати, слухаючи бензин !
Топ випадкових відео - Приготування м’ясного маринаду
Ваш браузер не може відображати цей відеотег.
Виберіть зошит
Щоб зберегти анотацію цього рецепту, ви також повинні зберегти її у своєму зошиті.
Зберегти мою пам’ятку
Ви не можете додати коментар до цього рецепту, оскільки ви вже прокоментували його
Ви не можете додати коментар до цього рецепту, оскільки ви вже прокоментували його
Ви не можете коментувати свій власний рецепт