Курка з низьким вмістом вуглеводів у грибному соусі - Швидкі рецепти з низьким вмістом вуглеводів
Філе курячої грудки у смачному вершковому соусі з грибами ...
На 2 порції курки з низьким вмістом вуглеводів у грибному соусі:
- 400 г філе курячої грудки
- 250 г грибів
- 1 цибуля-шалот (приблизно 40 г)
- 150 мл вершків
- 150 мл курячого бульйону
- 10 г рослинних вершків для смаження
- 2 чайні ложки жувальної смоли для зв’язування
Підготовка:
- Очистіть гриби за допомогою грибної щітки або рушника, почистіть лук-шалот і наріжте все дрібними скибочками.
- Розігрійте рослинні вершки на сковороді.
- Приправте курку сіллю і перцем, додайте на сковороду і смажте, поки курка добре не підрум’яниться.
- Зменште вогонь і дайте курці тушкувати із закритою кришкою до готовності (приблизно 8-10 хвилин).
- Дістаньте курку з сковороди і відкладіть.
- На тій же сковороді на середньому вогні, але без додавання жиру, смажте цибулю-шалот та гриби приблизно 3 хвилини, поки все не стане м’яким.
- Змішайте курячий бульйон з камедью ріжкового дерева і додайте на сковороду. Дайте варитися близько 2-3 хвилин.
- Зменште вогонь і додайте вершки.
- Як тільки вершки нагріються, поверніть курку на сковороду і розігрійте разом з соусом.
- Подавайте до столу та насолоджуйтесь куркою з низьким вмістом вуглеводів у грибному соусі.
Порада:
- Рис цвітної капусти з низьким вмістом вуглеводів, наприклад, свіжий салат або овочі, приготовані на пару, добре поєднуються з цим.
- Цей рецепт також чудово підходить для кетогенної дієти.
Курка з низьким вмістом вуглеводів у грибному соусі:
4.14 з 5 балів на основі 7 поданих голосів. > На 2 порції курки з низьким вмістом вуглеводів у грибному соусі. "/>
* Я використовую рекламні посилання на своєму веб-сайті, які чітко позначені як реклама або по імені, або з логотипом Amazon. Я отримую невелику комісію, коли ви купуєте товар через мій веб-сайт. Товар вже не коштує вам ні центів. Це гарантує лише те, що я можу надалі пропонувати вам свої рецепти з низьким вмістом вуглеводів абсолютно безкоштовно.