Курси аматорських кулінарій у Бухаресті - CSID Що трапляється Доктор
Телешоу з кулінарними конкурсами або знаменитостями, які проявляють свої кулінарні таланти, навіть телевізійні станції, присвячені кулінарному мистецтву ... всі вони повільно заманюють вас на кухню.
Деякі просто їдять трохи більше, але є й інші, захоплені кулінарією, з більш-менш кулінарним досвідом, які в один момент хотіли вдосконалити свої знання, дізнавшись секрети кухні у справжніх професіоналів. в польових умовах. Для них існує кілька курсів кулінарії, які проводять досвідчені кухарі.
Кулінарна школа ChefParade
Концепція параду шеф-кухарів була розроблена в Румунії компанією Privileg Catering (вже відомою організацією громадського харчування), за рецептом, який родом з Будапешта. Курси проводяться на румунській мові, це не демонстраційні курси, учасники насправді готують страви, а тема відрізняється, існує Інтернет-календар, де кожен обирає курс, на який бере участь.
В авангардному просторі, розміщеному в центрі (в будівлі Центру Метрополіса) та просторому, ми знайшли веселу та гостинну атмосферу, кімнату, обладнану робочими станціями та найсучаснішим обладнанням (торгова марка Electrolux).
Я перевірив цю пропозицію, взявши участь у курсі з даної теми Французька кухня і я був приємно здивований "методом викладання", це практично легкий курс, який слід пройти не лише завдяки вказівкам та поясненням шеф-кухаря, але також завдяки розслаблюючій та веселій атмосфері.
Курс тривав 3 години, і під час них я приготувала 5 смачних рецептів. Хоча це здавалося зовсім не складним, інгредієнти вже були підготовлені тренером ChefParade (тобто очищені та зважені), і поки ми клали трохи випічки у духовку, ми вже готували наступним чином, змінюючи таким чином рецепти, щоб оптимізувати весь процес приготування.
Рекомендації тренера не обмежувались тим, як готувати страви на курсі, він часто розповідав нам про використовувані інгредієнти, як і коли використовувати їх для збагачення нашого кулінарного досвіду. Врешті-решт ми порівняли наші результати між собою, помітивши відмінності чи помилки деяких і, очевидно, ми сіли насолоджуватися усім приготованим.
Кулінарна школа Chef Parade пропонує уроки кулінарії як для приватних осіб, так і для груп, або вечірки, майстер-класи та створення команд для компаній - тож ви хочете провести особливий вечір з друзями чи колегами, ви хочете потай дізнатися секрети приготування їжі (є навіть курс «Як спокусити чоловіка вечерею»), тут ви можете прийти і відпочити, навчившись готувати або вдосконалювати. Ви навіть можете подарувати комусь спеціальний кулінарний курс як подарунок-сюрприз.
З моєї точки зору, є невеликий ризик стати "залежним" - тобто так, залежно від чудового кулінарного досвіду. Цілими днями я розповідав своїм друзям та колегам про кулінарний клас, який я ніколи не залишу, і до якого я точно повернусь.
Вартість курсу: 200 лей, і це, очевидно, включає всі необхідні інгредієнти, напої, спожиті під час курсу (вода, кава, чай) та "файл" із надрукованими рецептами для кожного учасника.