Курси для 9

Обов’язкові курси

Патологія/Харчування/Блок клінічної ротації AVO (WiSe 20)

Вправи будуть проводитись як віртуальний курс через Moodle в зимовому семестрі 20/21; жодні особисті заходи не плануються.

Патологія/Їжа/Блок клінічної ротації AVO (WiSe 19)
(Блок 2, 7 січня 2020 - 21 лютого 2020)

Вступні заходи:
07.01.20 Відділення кафедри безпеки харчових продуктів на бійні в Мюнхені (Zenettistr. 10; карта, документ PDF, 7 КБ)
Курси гігієни харчових продуктів та обстеження після забою: 11:45

07.01.20 Лекційний зал МТК (Кенігіштрассе 16)
Курси AVO: 16:00

09.01.20 курсова кімната Інституту патології тварин (Veterinärstr. 13)
Курси патології: 8:15 ранку

Важливе зауваження: При першому призначенні вправ під час інспекції м’яса (07.01.20) необхідно взяти із собою повний захисний одяг (біле пальто, білі гумові чоботи, білі штани, сітки для волосся, захист бороди).!

Патологія/Харчування/Блок клінічної ротації AVO (зимовий семестр 19)
(Блок Б, 14 жовтня - 29 листопада 2019)

Вступні заходи:
14 жовтня 2019 року в аудиторії Інституту патології тварин відбудуться вступні заходи для Блоку В:
о 8:15 на курси патології, об 11:45 - на курси AVO, інспекції м’яса та гігієни харчових продуктів.

Примітки посмертних вправ

• Місце:
  • Відділення кафедри на мюнхенській бійні, Zenettistraße (зупинка метро Poccistr. Або Goetheplatz)
  • Парковка на забої забороняється!
• Захисний одяг (абсолютно необхідний!):
  • біліша Халат, білий гумові чоботи, білий Брюки
  • Убори голови (сітки для волосся, захист бороди, якщо потрібно)
  • Отримайте спеціальний захисний одяг для бійні, не використовуйте захисний одяг, який також носять в клініках/патології тощо (гігієна!)
  • Для курсів трихінел та бактеріологічних досліджень, будь ласка, принесіть 2 сукні
  • Візьміть одноразові комбінезони (білі) для курсу залу для худоби!
  • Зніміть прикраси!
• Шафки:
  • Доступно в обмеженій кількості у відділеннях
  • принесіть замок (достатньо великий, інакше відкриття можливе, незважаючи на замок!)
  • Будь ласка, використовуйте шафки лише під час проведення перевірки м’яса (наприклад, це також вимагається кандидатами на іспит на гігієну м’яса під час державної експертизи)
• Вимога до отримання сертифіката: регулярна участь
  • Перевірка відвідуваності кожного курсу
  • відсутність невиправданої відсутності (виправданою відсутністю є, наприклад, медична довідка)
• Передумова отримання сертифіката: успішна участь
  • Скласти один Задовільний звіт про інспекцію м’яса (звіт, поданий через тиждень після відповідного курсу, або під час курсу, або в секретаріаті кафедри в Обершлейсгаймі)
  • Проходження атестації (усний/практичний іспит з огляду м’яса) в кінці блоку
• Поділ на невеликі групи: буде розміщено на бійні
• Шаблон для звіту як завантаження (документ Word, 60 КБ) -> версія до зимового семестру 18/19

• Шаблон звіту для завантаження (документ Word, 60 КБ) -> версія зимового семестру 19/20

  ---