Кус-кус (основний рецепт) Рецепт ЇЖТЕ РУМНІШЕ
Кус - смачний гарнір до риби, птиці або м’яса - його легко і швидко приготувати
Здоровий, тому що
Розумна підказка
Харчові цінності
Північноафриканська манна каша, виготовлена з твердих сортів пшениці, надзвичайно поживна, але з низьким вмістом жиру та холестерину, легко перетравлюється і добре переноситься. Крім того, кус-кус з вітаміном В3, який також називають ніацином, нам потрібен для багатьох обмінних процесів в організмі.
Навіть ті, хто не любить зерно, не можуть сказати «ні»: завдяки своєму ніжному смаку легкий кус-кус як гарнір навіть має шанс зайняти місце у списку улюблених страв для дітей. Для приготування салату з кускусом можна використовувати основний рецепт. Для цього наріжте кубиками помідори, огірки, перець або овочі на ваш вибір і додайте до кускусу разом із заправкою з йогурту, оцту, солі та перцю. Приправте за смаком свіжою м’ятою. Ви можете знайти більше рецептів кускусу в нашій кулінарній книзі.