Кваркова страва з манго та пшеничними висівками кришиться Рецепт кухонних богів

Свіжі шматочки манго на вершковому кварку та увінчані хрусткими пшеничними висівками кришаться. Сніданок для висококласних пасажирів.

кваркова

Інформація про рецепти

інгредієнти

  • 1 ст ложка вершкового масла
  • 3 ст. Ложки сирого тростинного цукру
  • 1 чайна ложка ванільного цукру
  • 1 яєчний білок (M)
  • 4 ст. Ложки пшеничних висівок
  • 1/2 манго
  • 250 г кварку (20% жиру в сухій речовині)
  • 100 г йогурту (3,5% жиру)
  • 1 ст ложка меду

підготовка

  1. Розігрійте духовку до 180 °. Застеліть деко пергаментним папером. Акуратно підігрійте масло, тростинний цукор та ванільний цукор у невеликій каструлі, поки масло не розплавиться.
  2. Змішайте яєчні білки з пшеничними висівками в мисці. Додайте суміш масла і цукру і перемішуйте все дерев’яною ложкою до утворення крихти. Розкладіть крихту на деку і запечіть в духовці (в центрі) приблизно на 8 хвилин і випікайте до хрусткої скоринки. Дістаньте, витягніть папір для випічки на решітку і дайте висівкам крихко охолонути теплими.
  3. Тим часом очистіть манго від шкірки і спочатку виріжте м’якоть з кісточки, а потім не надто грубими кубиками. Змішайте кварк та йогурт до однорідності і підсолоджуйте медом.
  4. Складіть кубики манго під кварком (відкладіть кілька кубиків для гарніру) і розподіліть кварк на шкірці. Посипте хрусткі, ще теплі пшеничні висівки, які кришиться над кварком, і прикрасьте відкладеними кубиками манго.

Фруктовий кварк також доступний як готовий продукт у кожному супермаркеті. Щоб кварк був смачним і насиченим, як фрукти, багато штучних ароматизаторів, підсилювачів смаку та доданого цукру, наприклад Б. додано фруктозо-глюкозний сироп. Це не має нічого спільного зі здоровим харчуванням, а також такий продукт не може допомогти вам схуднути. Навпаки: прихований цукор товстить.

Втрата ваги - це проблема для кожного з нас. Але такий, який того вартий, веселий та приємний на смак. Особливо зі смачними рецептами дієти «Мучись». Відкрийте для себе наш великий мучитель, покажіть силу волі і почніть дієту вже зараз!