Кварковий крем-торт з олійною основою та борошном - рецепт із зображенням

1.Приготуйте масляну основу, збиваючи всі інгредієнти в однорідне тісто. Покладіть це у змащений жиром посуд, посипаний сухарями, випікайте в розігрітій духовці до 200 ° C приблизно 15 хвилин. Дайте охолонути на решітці. Покладіть охолоджену основу на тарілку, поставте навколо край торта і затисніть його на місці.

крем-торт

2.Замочіть желатин у трохи холодної води. Додати кварк, цукор, ванільний цукор, лимонний сік, цедру лимона і сіль один за одним і перемішати. Розчиніть желатин на гарячій водяній бані, після чого вирівняйте температуру. Для цього перемішайте 2-3 столові ложки кваркової маси з желатином до однорідності, а потім негайно розмішайте цю желатинову масу в кварковій масі. Зберігати в прохолодному місці, поки суміш не почне загусати.

3.Збийте вершки до стійкості і складіть їх у суміш кварків. Промажте основу джемом, залийте зверху кремом кварк і розгладьте. Остудіть торт.

4-й.Зробіть желе з страви з лимонними богами згідно з інструкціями на упаковці, дайте охолонути і обережно вилийте приблизно 1/3 холодного пирога з желе на крем-торт. Дайте пирогу охолонути в холодильнику протягом 6 годин.