Кварнер Стіл біля моря, будь ласка!
Навряд чи якісь голосні, але тим більше смаколиків: якщо ви хочете відкрити Кварнер, вам доведеться зайняти місце за своїм столом.
Орієнтир Опатії - камелія - це чітке повідомлення для віденців. "З рожевою квіткою, яка цвіте тут у лютому, вони хотіли сказати віденцям:" Ось тут, тут все ще холодно і зимово - і з нами ви вже можете гуляти біля моря на сонці ", - каже Керівництво Сандра Барбіш туристичного розквіту міста, для якого лише найкращі були достатніми.
Елітарний і милий
Ставлення, яке також можна знайти на кухні. Еліта опиняється на тарілці в Опатії: перевантажені десерти, які колись подавали лише тут і при віденському дворі, можна знайти в незліченних кафе міста біля моря. Наприклад, чудовий власний британський торт однойменного готелю можна скуштувати на першому поверсі готелю - кафе Palme. (Будьте обережні, тут кава набагато міцніша, ніж у віденській кав’ярні).
Солене з острова
Тим, хто віддає перевагу солоне і приземлене, слід об’їхати прекрасний острів Крк. З 1980 року популярний острів відпочинку з материком з'єднує міст. І навіть якщо на острові не вистачає голосних, він багатіший повноцінними делікатесами. Наприклад, у маленькому містечку Врх Вєкослав Жужич висушити його шинку, пршут, за допомогою холодної бури. Також на Крку, у містечку Врбник на північно-східному узбережжі острова Желько Юранич побудував невелику сімейну імперію. Окрім відомого білого вина Žlahtina, він також виробляє червоне вино, просекко, ігристе вино та граппу. Ймовірно, він міг би подумати про набагато більше, чим Юранік міг би порадувати своїх гостей, "але у нас більше немає місця, а сусіди не продають жодної землі".
Тест для схуднення
І після всіх рубань, простий тест показує схильному відпочиваючому, чи на даний момент задоволення закінчено: у старому місті Врбник на Крку є вулиця Кланчич (переклад вузьке місце). Це одна з найвужчих вулиць у світі, ширина якої становить лише 43 сантиметри. Місцеві жителі (вірніше неприємні мови) стверджують, що жінки, які не проходять через провулок, не можуть отримати чоловіка - чому це не стосується у зворотному випадку, не з’ясовано.
Подорожі: кулінарні насолоди з Кварнера
Пршут з острова Крк
Кулінарні враження від чудового Кварнера: