Квасоля з яєчнею та хлібними грінками на сніданок; необхідна потужність на добу; Їжа
28 вересня 2018 р. Коментарі Закрито 2 хв читання
Поєднання яєць та бобових у формі квасолі та цільнозернових тостів із авокадовим спред - майже ідеальний початок дня. Можна використовувати звичайну консервовану квасолю в томатному соусі, яку підігріваємо в невеликій каструлі на середньому вогні. Тим часом у мірному стаканчику можна відкрити і перемішати приблизно 2 - 3 яйця. Тепер покладіть чайну ложку кокосового жиру на сковороду і нагрійте його, потім додайте на сковороду змішане яйце з невеликою кількістю солі, перцю та мускатного горіха і обсмажте до яєчні. На останньому етапі 2 шматочки тостів з непросіяного борошна можна покласти в тостер і підсмажити до золотистої скоринки. Коли скибочки тостів готові, просто розкладіть їх разом з розігрітою квасолею в томатному соусі та яєчнею на тарілці - стиглий авокадо тепер може служити намазуванням для підсмажених скибочок цільнозернового тосту, а енергійний сніданок готовий до ідеального початку дня.
Чому цей сніданок, зокрема, такий здоровий і забезпечує організм усім необхідним
Квасоля, а також скибочки цільнозернових грінок забезпечують організм хорошими вуглеводами, які також повільно використовуються організмом і, отже, лише призводять до поступового підвищення рівня інсуліну в крові. Крім того, обидві їжі надовго забезпечують вас ситими, а також забезпечують здорову кількість клітковини, яка необхідна для функціонування кишечника. На додаток до згаданих вуглеводів, квасоля, як і яйце, забезпечують велику кількість білків, які мають вирішальне значення для м’язів та імунної системи. Нарешті, але не менш важливим є те, що яйця, які використовуються для омлету та авокадо, як змазка для скибочок тостів також забезпечують велику кількість поліненасичених жирних кислот, які підтримують серцево-судинну систему, а також знижують рівень холестерину. Загалом, сніданок забезпечує організм усіма відповідними макроелементами за один прийом їжі, а також вітамінами D, E і K, а також численними мікроелементами для найкращого початку дня.
Кетрін - журналіст-фрілансер та кваліфікований дієтолог. Як фахівець з питань харчування, вона знає все про їжу та харчування. У вільний час вона любить здорове харчування, спорт та активні канікули.