L; ABC харчування у; Школа La Presse

& sdk = joey & u = https% 3A% 2F% 2Fwww.lapresse.ca% 2Fdebats% 2Fnos-сотрудники% 2Fmelanie-dugre% 2F201405% 2F06% 2F01-4764219-labc-de-la-nutrition-a-lecole.php & display = popup & ref = plugin & src = share_button "data-network =" facebook "title =" Поділитися у Facebook ">
✓ Скопійоване посилання

Мене турбують ті, хто свідомо чи ні заперечує очевидне. Ми можемо думати про Роба Форда, який місяцями робив дурня, відмовляючись визнати свою проблему зі споживанням, або про Полін Маруа, яка відкинула незаконність її проекту Хартії цінностей, зайшовши так далеко, що винайшла юридичні думки на його користь. Слід визнати, що коли питання стає особистим та емоційним, огляд заднього виду та об’єктивність рідко бувають присутніми.

Але організація, яка носить серйозну назву "Інститут", каже, що в Канаді не існує епідемії ожиріння, що проблема полягає не в колективі, а в тому, що урядові заходи боротьби з ожирінням непотрібні, і це неможливо зрозуміти. Ми краще розуміємо, коли дізнаємось, що за очевидною довірою до Інституту Фрейзера ховається науково-дослідна організація, метою якої є захист від зменшення державного втручання. Тому щодо незалежності та неупередженості ми повернемось.

Прийняття результатів дослідження Інституту Фрейзера без зволікання також було б ляпасом у вічі місцевим зацікавленим сторонам, які невтомно працювали і робили все можливе протягом декількох років, щоб усвідомити населення про наслідки кризи ''. Ожиріння та будувати профілактичні та освітні програми.

У зв'язку з цим, десь між кулаком у повітрі ПКП та киданням брудних образ під час виборчої кампанії, медичні працівники, серед яких відомі доктори Мартін Джуно, Річард Беліво та Жиль Жульєн, попросили майбутній уряд запровадити обов'язкове харчування курс у школах.

Цей недорогий і порівняно простий у виконанні запит, на жаль, залишився без уваги. Нашому новому міністру освіти, який також є лікарем, було б добре вловити м'яч і визнати, що його міністерство може допомогти боротися з проблемою, яка, не ображаючи Інститут Фрейзера, є дуже реальною та серйозною наслідком.

Суперечливі цифри, представлені дослідженням Фрейзера Ожиріння в Канаді, опублікований в червні 2011 року Канадським інститутом медичної інформації (CIHI) та Агентством громадського здоров'я Канади, встановив, що рівень ожиріння в країні подвоївся з 1981 року і навіть потроївся серед молоді. 12 до 17 років, з 3 до 9,4%. Деякі з них страждають на цукровий діабет 2 типу та гіпертонічну хворобу, хвороби, які були виключно зарезервовані для дорослих лише три десятиліття тому, і які спричиняють астрономічні витрати на систему охорони здоров'я.

Залучення до цього проекту доктора Жиля Жульєна, соціального педіатра, який практикує в неблагополучних районах, безумовно, не випадково. Відомо, що батьки відіграють фундаментальну роль у передачі цінностей, пов'язаних зі здоровим харчуванням. Однак багато бідних сімей не мають необхідних ресурсів та інструментів, отже, важливості для школи надати руку.

Однак цей курс не повинен бути складним і нудним. Доповнення до вже існуючого курсу, такого як біологія, який містив би основну інформацію про маркування харчових продуктів, вітаміни та мінерали та харчові якості різних харчових продуктів, безумовно, було б хорошим початком.

Очевидно, що азбуки харчування повинні бути лише першим кроком у енергійній реакції, щоб змінити ситуацію на суспільну проблему, яка належить нам усім. Тоді нам доведеться поговорити про податки на солодкі напої та обмеження районування, що застосовуються до ресторанів нездорової їжі, створених біля шкіл. Стільки поживи для роздумів для тих, хто приймає рішення, і. Інститут Фрейзера.