L; чарівний інгредієнт рисовий лист; МЕТЛИЦЬ ХВИЛИНА
Це воно. Нарешті. Крик радості від довгоочікуваного приходу сонця на цілий тиждень! Літо вже на думці у всіх, а разом з ним і знаменитий "тест на майки", дами. Тому ми вирішили знайти чарівний інгредієнт, який був би водночас свіжим, корисним та легким. Інгредієнт, який ми могли б використовувати різними способами, оригінальний, веселий та смачний колись приручений ... Цей чарівний інгредієнт ми знайшли: це просто рисовий лист!
Стан гри
Рисовий папір - це дуже тонкий напівпрозорий лист (як випливає з назви ...), виготовлений із розведеного у воді рисового борошна. Широко використовується у в’єтнамській кухні, для ялинних рулетів та ролетів. Нічого спільного з настільки розрекламованим рисовим пирогом. Чудова річ цього простого листя полягає в тому, що він дозволяє готувати по-справжньому легенько, якщо його їсти сирим, без додавання жиру, шляхом регідратації протягом декількох хвилин у воді. Розумний, він замінює хліб у сендвічі, забезпечуючи в 30 разів менше калорій, і, природно, не містить клейковини. Бінго! І перш за все, рисовий папір дозволяє готувати інакше, отримувати задоволення, вигадувати особисті рецепти. Ідея: покладіть з родиною чи друзями всі інгредієнти на стіл, і нехай кожен приготує свою булочку, як вважає за потрібне. Дуже здорово. А якщо вам не вистачає натхнення, ми пропонуємо наш рецепт весняних рулетиків зі спаржею та авокадо та смачні равіолі з кіноа та овочів .
Ніхто не ідеальний…
Єдиний мінус цього майже ідеального аркуша: рецепти, що вимагають смаження, наприклад, ярі рулети. Калорії ширяють, високі, дуже високі, а приготування їжі при високій температурі вважається канцерогенним. Давайте уникати ! Для цього типу рецептів краще зупинити свій вибір на приготуванні в духовці, з дощиком олії. Ознайомтеся з нашим рецептом смаженого ананасового печеного рулету! Нарешті, не всі рисові папери, звичайно, є рівними. Щоб уникнути ковтання потворних ГМО, заходьте до органічних магазинів і пропускайте листя низького класу в азіатських продуктових магазинах.
я хочу трішки
Давай, ще одна перевага? Його ціна. Мішок 500 г, або 50 аркушів, зазвичай продається за ціною від 2 до 4 євро ... Не гарно, це?
Так ... справді чарівний інгредієнт, ми вам говоримо.
Pssstt: Наш мізинець говорить нам, що серед вас, шановні парижани, безумовно були шанувальники йоги І здорової їжі. Правильно?
Тому команди клубів йоги LaMinutePapillon та Tigre створили ексклюзивну майстерню для живлення тіла та духу. Семінар йоги + семінар харчування + вишенька на торті, дегустація кавових закусок Пінсон! Для отримання додаткової інформації, тут !