L; годування молочних жінок, відповідальних за мастит, журнал Paysan Breton
Як і у випадку з багатьма багатофакторними захворюваннями, питання зв’язку між маститом та харчуванням задається селекціонерами та учасниками селекції. Дієта не має прямого впливу на ризик зараження молочної залози. Однак певні події (харчові переходи, харчовий дисбаланс чи дефіцит тощо) можуть послабити імунний захист тварини.
У цьому резюме, запропонованому Інститутом львів, описуються сучасні знання про вплив дієти на мастит.
Збалансоване споживання енергії та білків
Показано, що рівень клінічного маститу позитивно корелює із втратою ваги на початку лактації. Втрата ваги може відбуватися через дефіцит енергії раціону на початку лактації (недостатнє проковтування тварини або щільність енергії раціону), а також через надлишок енергії раціону під час висихання, що призводить до надмірного відгодівля під час сухого періоду з наступною значною втратою ваги на початку лактації через обмежену здатність до прийому всередину з огляду на зростаючі потреби.
У польових умовах надлишок азоту часто розглядається як сприяння розвитку маститу. Однак дослідження показують, що рівень азоту раціону, що годує, сам по собі не може бути визначальним фактором частоти появи маститу.
Спостереження селекціонерів свідчать про збільшення кількості маститу при бур’янах. Це короткочасне явище (кілька днів) можна в основному пояснити збільшенням бактеріального забруднення навколишнього середовища, зокрема через більшу кількість рідкого гною.
Вітамінно-мінеральне харчування
Кілька мікроелементів беруть участь у правильному функціонуванні імунної системи, зокрема вітаміни Е та А, ß-каротин, мідь, селен, цинк або залізо. Недолік або надлишок цих мікроелементів може спричинити дисфункції, які можуть збільшити сприйнятливість корів до молочних інфекцій (Зведена таблиця в кінці статті).
У таблиці нижче розглядається питання про додавання раціонів. Що стосується різних мінералів і вітамінів, періоди життя тварини "в зоні ризику" та раціони, для яких необхідні добавки.
Зосередьтеся на селені та вітаміні Е
Численні публікації, засновані на спостереженнях або експериментах, показали вплив споживання вітаміну Е та селену протягом сухого періоду на патологію молочної залози у випадках, коли тваринам бракує цих елементів. Вони працюють насамперед шляхом збереження цілісності лейкоцитів, необхідних для усунення інфекцій молочної залози. Дослідження показали, що споживання селену майже завжди є недостатнім у раціонах молочних корів. Тому доцільно забезпечувати прикорм протягом року. Випасена трава, крупи або тістечка багаті вітаміном Е. Це не стосується силосу, коли майже весь вітамін Е руйнується під час бродіння; доповнення цих раціонів необхідно.
Хвороби обміну речовин, продемонстровані ефекти
Кетоз (або ацетонемія)
Це метаболічне захворювання, яке зустрічається особливо на початку лактації, характеризується накопиченням кетонових тіл у крові. Встановлено, що кетонові тіла викликають зниження здатності фагоцитозу білих кров’яних тілець і, отже, імунного захисту тварин. Зниження апетиту, спричинене станом кетозу, також призводить до тривалого часу лежання і, отже, підвищеного ризику потрапляння мікробів через підстилку.
Профілактика кетозу передбачає дотримання основ годівлі молочних корів: уникнення перегодовування перед отеленням, покриття потреб у енергії та азоті на початку лактації, сприяння прийому всередину за допомогою належного управління переходом та вибору проковтуваних та засвоюваних кормів.
Ацидоз
Деякі припускають, що існує зв'язок між ацидозом та маститом. Передбачуваним механізмом буде збільшення присутності бактерій у посліді через збільшення кількості епізодів діареї у тварин. Крім того, корови з субацидозом жуйних скорочують споживання, щоб обмежити підкислення рубця. В результаті вони менше рухаються і довше залишаються, лежачи. Цей ефект погіршується при рухових порушеннях, які сприяють стану субацидозу.
Набряк молочної залози, наслідки для маститу
Набряк молочної залози (який з’являється навколо отелення та, найчастіше у матерів, що вперше роблять) може спричинити багато ускладнень, які впливають на інфекції молочної залози:
Tention затримка молока, що призводить до поганого спорожнення вимені
⦁ труднощі для тварини встати, що спричиняє контакт відкритих сфінктерів з бактеріями, що знаходяться в посліді навколо отелення
⦁ важке доїння та можливі падіння доїльної групи, що веде до повітрозабірників.
Дієта, занадто багата солями (надлишок натрію, калію) і занадто багато енергії перед отеленням, сприятиме набряку грудей.
Ключовий момент для поваги
Щоб сприяти хорошій здатності молочних корів реагувати на молочні інфекції, необхідно дотримуватись рекомендацій щодо забезпечення дієтичних потреб.
У наведеній нижче таблиці спрощено представлені наслідки нестачі або надлишку вітамінів або мінералів на вим’я та цілісність імунної системи тварини.
Філіп Руссель (Ідель), Надін Баллот (CNIEL) за підтримки Наталі Барей (Оніріс), Марлен Гвіадер (Cirlait/Idele), Флоренс Клінг-Евейяр (Ідель), Самуель Бусьє (Ізер Консейль Елеваж), Іванна Леперльє (GDS Бретань ), Марін Геле (Ідель), Бенуа Руйе (Ідель).