L; Імперія Дюкана переходить на наступний рівень - Reuters
Опубліковано 27.01.2011 о 12:00, оновлено 27.01.2011 о 12:00
Його книги відірвані, його поради варті золота. П'єр Дюкан, світова суперзірка в дієтології, зберігає апетит до нових ринків.
Щойно він зайняв перші два місця у продажі книг у Франції за 2010 рік. Він був визнаний бестселером десятиліття за версією Amazon.fr. Він навіть краще, ніж Марк Леві, Кетрін Панкол або Мішель Уеллебек! І все-таки П'єр Дюкан хоче бути скромним. "Я зовсім не відчуваю душі бізнесмена", - запевняє суперзірка дієтолога, темний піджак і краватка в оточенні свого прес-офіцера та двох його соратників. Навіть! За тридцять років імпровізований лікар-дієтолог зміг пробити шлях до слави. Історія успіху починається тоді, коли один із пацієнтів, котрий любив лише м’ясо, приходить порадитися з ним щодо ожиріння. "Їжте лише це", - пропонує Дюкан. Чоловік повертається через п’ять днів, на 5 кілограмів менше. Еврика! П'єр Дюкан виявив зілля, яке дало б йому жадану славу.
ЛУКРАТИВНА ДИВЕРСИФІКАЦІЯ
1 - Консультації
П’єр Дюкан був доктором медицини та консультантом з питань харчування з 1973 року.
продовжує консультації, які він бере за 100 євро за півгодини, у своєму кабінеті поблизу Єлисейських полів.
2 - Книги
Лікар продав 2 мільйони примірників "Я не знаю, як схуднути" (Я читаю). Самостійно Amazon.fr продав еквівалент одного за місце на Stade de France, або 80 000.
Сильна чоловіча аудиторія
Проте охайний лікар, мабуть, нічого не вигадав. Його дієта заснована на дієті з високим вмістом білка, яка була в моді з 1970-х років. Але йому вдалося привласнити цю концепцію та поспілкуватися з магічними формулами та шокуючими фразами. Таким чином, "план передлежання" складається з чотирьох фаз: дві атаки, дві стабілізації. На початку дозволяється вживати за бажанням 100 продуктів, дозволених лікарем, включаючи всю свіжу або копчену рибу, нежирні молочні продукти, яйця та багато м’яса. Втрата ваги відбувається негайно. Ця формула особливо сподобалася чоловікам. Після досягнення цільової ваги колишній "жир", як називає своїх пацієнтів П'єр Дюкан, проходить період стабілізації, який відповідає одному дню чистого білка на тиждень. Це новинка. Метод простий, обрамлений. Перш за все, його потрібно поважати все життя, наполягає той, хто дав собі місію "покласти край пекельній проблемі зайвої ваги". Важке завдання, коли ми знаємо, що сірий лікар налічує 20 мільйонів дорослих у цій ситуації у Франції - цифра підтверджена органами охорони здоров'я.
3 - Інтернет-коучінг
Інтернет-тренінг. Regimedukan.com має 200 000 реєстрантів. Дієтолог також присутній у понад 500 блогах, сайтах та форумах послідовників.
4 - Похідні
Сім'я Дюкан має партнерські стосунки з Casino та Monoprix, які розповсюджують свої вівсяні випічки. Також будуть представлені готові страви.
Дуже працював маркетинг
Біля зародження невеликої імперії Дюкан: книги. Папа, що дієти з високим вмістом білків, випустив свою першу книгу в 1970 році. Але саме в 2002 році все вибухнуло з Je ne sais pas pas lean, продано понад 2 мільйони примірників з моменту його публікації в збірці, яку я читав у Flammarion. За ціною близько 6 євро та кишеньковим розміром, який можна засунути у сумку, маркетинг є продуманим. Цей бестселер - одна з понад двадцяти вже виданих книг, включаючи інші провідні назви, такі як «Ілюстрований метод Дюкана» та кулінарну книгу. Будинок Фламмаріона може бути задоволений тим, що зібрав цей самородок у міді Seeker. І джек-пот глобальний. Деякі книги перекладено 15 мовами у 30 країнах.
У Польщі продажі перевищили мільйон. Це явище потрапить у Росію та Китай відповідно у лютому та червні. Залишається американська мрія. Подія, яку очікує Дюкан на 2011 рік, має відбутися в травні, у США, на Crown Edition. "Моє бажання було б стати методом міжнародної довідки", - зізнається чоловік із пошитою блузкою.
Книги, на які він отримує від 5 до 9% від закупівельної ціни, становлять основну частину його доходу. До цього слід додати консультації щодня вдень по 100 євро за півгодини у його кабінеті біля Єлисейських полів. Важко домовитись про зустріч, оскільки його порядок денний зайнятий, а його метод популярний, особливо серед політиків, від Девіда Дуйє до Жан-Марі Ле Пен.
Щоб досягти своєї мети - зробити планету легшою, Дюкан зробив своє ім’я торговою маркою. І його велика сила полягала в змішуванні правильних інгредієнтів. Його експертний характер торкнувся громадськості більше, ніж знеособлений метод. Новий гуру схуднення також скористався ефектом Інтернету. "Його вражаючі гачки дозволили йому недорого розробити бренд в Інтернеті", розшифровує Жорж Льюї. Директор BECInstitute, європейського центру бренду, порівнює цей виграшний мартингейл з маркою Danone або L'Oréal, які для просування своєї продукції поєднують зірки для сторони мрії та наукового підтвердження для заспокійливої сторони.
Насправді саме 35 співробітників компанії опікуються персоналізованим спостереженням за 200 000 реєстрантів, доктор Дюкан відповідає на один чат на день. Що стосується обороту, Ерік Левасер хоче бути обережним: «Ресурси надходять із того, що люди платять»; доступ до сайту коштує в середньому 60 центів на день, ціна змінюється залежно від тривалості режиму. "Ми почали два роки тому, тому результати поки що не є значними", - пояснює він, запевняючи, що "все зароблене реінвестується в покращення сайту та рекрутинг". Цього року також плануються запуски в США, Італії, Польщі та Нідерландах.
Організація сім'ї
В межах цього сузір’я є також син Саша, очолюваний холдинговою компанією Sedad Group. Цей початковий 27-річний бізнесмен управляє авторським правом та частиною похідних прав свого батька, включаючи зірковий продукт: вівсяні висівки. Його споживання широко рекомендується в раціоні завдяки властивостям для схуднення, оскільки це зменшує швидкість засвоєння цукрів, холестерину та калорій. Це добре, млинці з вівсяних висівок Dukan роздають Monoprix. Партнерство, яке розпочалося два роки тому за ідеєю Філіппа Узе, президента групи Galeries Lafayette, якій належить бренд. Вони також дебютують у казино у лютому. Запуск нового асортименту в 2011 році сприятиме розвитку білкового бізнесу. Наприкінці першого семестру в Monoprix можна буде придбати п’ять готових страв приблизно за 5 євро. Вони повинні прибути до казино пізніше. Вміст тарілки: без крохмалю та цукру, зате овочі та білки, все без додавання жиру.
Але цей хрестовий похід не кожному до смаку. Національне агентство охорони здоров'я показує, що дієти для схуднення представляють більш-менш серйозні ризики для здоров'я. Аналіз, яким поділився Жан-Філіп Рів'єр, медичний директор Doctissimo, згідно з яким "втрата ваги дуже швидка на початку, але за дев'ять
у десяти випадках після цього настає одужання. До яких слід додати два основних ризики. Перш за все, можлива ниркова недостатність через занадто велике споживання білка, а в довгостроковій перспективі - серцево-судинний ризик ».
Редакційний апетит
П'єр Дюкан захищається, скандуючи, що ризики діабету, церебральної катастрофи чи інфаркту спочатку гасяться втратою ваги. Майже 70 років він все ще кишить ідеями. І зізнається, що зацікавлений новим способом видавничої справи, персоналізованою книгою. Вже спробуваний експеримент, але без успіху. «Ми хотіли розпочати це занадто рано. Але вона моя танцівниця. Я думаю, що це майбутнє у видавництві з електронними книгами », - посміхається той, хто збирається поглинути цей новий ринок.