L; Їжа для велосипедистів - La Cabane du Voyageur

Блог Vélo Voyageur

Дієта велосипедиста

Ось і все, ви запланували наступну поїздку на велосипеді. Ви починаєте тренуватися щотижня, як тільки встигаєте: у вихідні, після обіду, година тут, година там. Але ви задаєтеся питанням, як утриматися з часом, як бути впевненим, що ми маємо правильні поживні речовини, які дозволяють нам утримуватися, формувати м’язи, які підтримуватимуть нас? Давайте подивимось, що важливо їсти до, під час та після тривалої їзди на велосипеді.

Як бути в найкращій формі з їжею

Що їсти напередодні ?

Перед тривалою їздою на велосипеді мета - справді заправитись кількома днями раніше. Для цього важливо споживати продукти, які заповнять ваш енергетичний резервуар, за 3 дні, що передують вашому виходу:

Їжте більше крохмалистих продуктів, щоб поповнити запаси глікогену (запаси енергії в печінці). Отже крупи (цілі, якщо можливо, і, отже, органічні), картопля або солодкий картопля, хліб (закваска ще краще)
Що стосується білків, уникайте червоного м’яса, а волійте рибу та біле м’ясо
Пийте достатньо води між прийомами їжі, щоб її зволожити на День D
Уникайте будь-якої їжі, яка є "новою" або якої ви не їли до виписки. Це зроблено, щоб уникнути будь-яких сюрпризів та будь-яких незручностей при травленні.

Хороша макаронна страва з овочами ідеально підходить перед тривалим виїздом.

Що їсти безпосередньо перед цим ?

Перед від'їздом, вранці, краще уникати кислої їжі:

Молочні продукти
Апельсиновий сік
Кава
Промислові продукти харчування (круасани, печиво "Сніданок" тощо)

Ми рекомендуємо вам:

Снідайте своїм звичайним сніданком (цільнозернові, легкі білки, корисний жир з горіхами тощо)
Не переїдати. Сніданок повинен бути легким і засвоюваним.
Їжте за 3 години до виїзду, щоб уникнути повноцінного травлення під час їзди на велосипеді.

Що їсти під час ?

Поки ви катаєтесь, важливо перекусити на випадок:

Сухофрукти
Зернові батончики (будьте уважні, дивіться на інгредієнти, щоб вони не були надто солодкими. Найкраще все-таки зробити їх самостійно)
Найголовніше, продовжуйте зволожувати, маленькими ковтками протягом усієї поїздки, водою. Деякі дієтологи навіть рекомендують пити слабосолену воду в жарку погоду. Це запобігло б тепловому удару через втрату солей з нашого організму через потовиділення.

Уникайте занадто солодких закусок 😉

І після ?

Дієта після виписки, мабуть, одна з найважливіших, щоб допомогти організму якнайкраще відновитися.

Найголовніше - це гідрат безпосередньо. Таким чином, ми рекомендуємо приймати бікарбонатну газовану воду (типу Сен-Йорр), оскільки вона дозволяє буферувати кислотність, що накопичується в тканинах, і забезпечує необхідні мінерали.

Крім того, ми рекомендуємо їсти більше білка протягом години або півгодини, що слід, щоб тіло могло відновити м’язи на рівні білка.

Увечері замість цього зробіть ставку на крохмалисті продукти, щоб відновити запас енергії. І перш за все, пам’ятайте добре спати тієї ночі. Тому що найкращий друг відновлення - це перш за все сон !

Відпочинок після цього необхідний !