L; напіввегетаріанська дієта Поради щодо харчування та інформація

Вегетаріанська, розумна і без недоліків

Головна »Спеціальні меню та рецепти» напіввегетаріанські »Важливі поради та корисні поради

У нашому напіввегетаріанському меню ви ставите шанси на свою користь. Щоб отримати максимум від цього, не поспішайте прочитати інформацію нижче.

Важливі поради та корисні поради

Що ти повинен робити

  • Омега 3: Щоб збільшити кількість омега-3 жиру у вашому раціоні, готуйте з ріпаковою олією, їжте мелене насіння льону, волоські горіхи, насіння конопелі та чіа та жирну рибу.
  • Рухайся! Регулярні фізичні навантаження допомагають захистити здоров’я, зменшуючи стрес та допомагаючи досягти та підтримувати здорову вагу.
  • Пийте досить, тобто від 1 до 2 літрів рідини (включаючи воду, молоко, суп, чай, каву, сік тощо), розподілених протягом дня
  • Щоб знати своє здорова вага, обчислити свій індекс маси тіла (ІМТ).
  • Щоб вибрати рівень калорій що вам найбільше підходить, розрахуйте ваші розрахункові енергетичні потреби (EEB).
  • Якщо у вас є надмірна вага, знайте, що навіть помірне схуднення може покращити ваше здоров’я.
  • Зверніться до свого лікар якщо у вас є якісь проблеми зі здоров’ям. Ми також рекомендуємо проконсультуватися з дієтологом, який є членом професійного порядку у вашому регіоні, і повідомити йому, що ви дотримуєтесь меню SOSCuisine.

На що слід звернути увагу

  • Вітамін D: Оскільки дієти населення, яке проживає в Канаді та Північній Європі, містять дуже мало вітаміну D, добавки з вітаміном D рекомендуються взимку через відсутність сонячного світла.
    Перш ніж приймати будь-які добавки, проконсультуйтеся зі своїм лікарем, щоб визначити, чи це підходить для вашої ситуації.
  • Транс-жир: У продуктовому магазині вибирайте продукти без штучного транс-жиру. Переконайтесь, що список інгредієнтів не містить гідрогенізованої олії.
  • Кофеїн: помірне споживання напоїв, що містять кофеїн (кава, чай, безалкогольні напої, енергетичні напої тощо).
  • Алкоголь: Якщо ви вирішили вживати алкоголь, робіть це помірковано. Обмежте споживання алкоголю до 14 напоїв на тиждень для чоловіків і 9 для жінок.

напіввегетаріанська

Часті питання: Напіввегетаріанська

Чи можу я довіряти меню? Чи переглядає меню дієтолог ?

Весь поживний вміст веб-сайту, включаючи інформацію на цій сторінці, а також усі меню, переглядається та перевіряється нашою групою з питань харчування під керівництвом нашого дієтолога-дієтолога Даніель Ламонтань, Dt.P.

Я не люблю АРАХОВЕ МАСЛО, і його часто можна знайти в сніданках. Чим я можу це замінити?

Арахісове масло є хорошим джерелом білка, що підтримує апетит вранці. Його можна замінити сиром, мигдальним маслом або іншими горіхами, або навіть хумусом. На жаль, солодке варення та спреди не мають однакових харчових та ситних якостей.

Мені подобаються ваші меню, але я хотів би знати, що я МОГУ ПИТИ?

Вода - безумовно найкращий вибір. Додайте клин лайма або кілька крапель лимонного соку, щоб надати йому смаку. Чай або кава також можуть бути додані у ваше меню без проблем, якщо ви не перевищуєте 2-3 чашок кави (фільтр чи еспресо) на день. Трав’яні чаї та замінники кави - також чудові варіанти. Також можна пити вино або фруктовий сік, але пам’ятайте, що кожна склянка приносить додатково 100 калорій. Алкогольні напої та вино слід вживати в помірних кількостях.

У мене на роботі не завжди є мікрохвильовка. Де я можу знайти АЛЬТЕРНАТИВИ, які не слід підігрівати?

Ви можете скористатися кнопкою "Змінити їжу" (подвійна синя стрілка) у своєму меню або знайти в розширеному пошуку рецепти "Lunch Box (Lunch Box)", щоб знайти саме те, що ви хочете.

Яка різниця між КАНОЛОВОЮ ОЛІЄЮ І ОЛИВКОЮ?

Оливкова олія та олія ріпаку (яку в Європі також називають ріпаковою олією) відрізняються за складом, термостійкістю, смаком та вартістю. Хоча обидва ці масла мають високий вміст мононенасичених жирів (чудово підходять для здоров’я серцево-судинної системи), олія ріпаку містить приблизно в 10 разів більше омега-3, ніж оливкова олія. Обидві олії гарні для приготування їжі, але оливкова олія при нагріванні втрачає свій аромат. Нейтральність олії каноли та нижча вартість роблять її чудовим вибором для повсякденного приготування та приготування десертів.

Чому в меню ми знаходимо БІЛИЙ ХЛІБ? Однак коричневий хліб багатий клітковиною, і я подумав, що слід уникати білого хліба?

Це правда, що цільнозерновий коричневий хліб має більше клітковини, ніж білий. Однак, оскільки наше меню засноване на середземноморській дієті і містить фрукти, овочі, горіхи та бобові у великих кількостях, добові потреби в клітковині задовольняються в достатній мірі. Занадто багато клітковини може призвести до надто швидкого випорожнення кишечника та запобігання адекватному засвоєнню поживних речовин.

У своєму меню я знаходжу "ХРОБКИЙ ХЛІБ". Що це таке і де я його можу знайти ?

Хлібці - це вид крекеру, виготовленого з жита, що містить багато клітковини і мало жиру, солі та цукру. Найпопулярнішими марками є: Ryvita, Ry-Krip та Wasabröd. Ви знайдете їх у продуктовому магазині в розділі сухарі.

Переглядаючи ваше зразкове меню, я бачу, що деякі рецепти ПОВТОРЮЮТЬСЯ більше одного разу за той самий тиждень. Меню, яке я збираюся придбати, буде однаковим?

Дійсно, деякі рецепти повторюються протягом тижня, щоб скоротити час приготування, проведений на кухні. Це також допомагає визначити пріоритет певних свіжих продуктів, що купуються щотижня, та уникати відходів. Саме з цих практичних та економічних міркувань ми не пропонуємо 14 абсолютно різних страв на тиждень. Ми намагаємось дати вам правильний баланс між занадто великими та занадто вузькими різноманітними рецептами. Знайте, що завжди можна змінити деякі свої щотижневі рецепти, якщо ви хочете мати більшу чи меншу різноманітність.

Я не люблю їсти їжу як СЕНДВІЧ чи БУРГЕР. Чи еквівалентно, якщо я їжу інгредієнти окремо?

Нічого страшного «обкласти» своїм бутербродом окремими продуктами. Харчові цінності залишаються незмінними, і після споживання їжа буде взаємодіяти так само, як і при вживанні за один укус. Знайдіть свою улюблену техніку і насолоджуйтесь!

Інформація про харчування: напіввегетаріанська

Найновіші рекомендації (посилання) щодо напіввегетаріанства перекладаються на 50 харчових цілей, яких необхідно досягати день за днем, щоб забезпечити оптимальне здоров’я та дієту без недоліків, незважаючи на виключення червоного м’яса.

  • Вживання калорій, спрямованих на досягнення та підтримку здорової ваги. Ми пропонуємо три рівні калорій, які найкраще відповідають вашим потребам: 1400, 1800 і 2200 ккал на день.
  • Рекомендований прийом вуглеводів, включаючи клітковину, жири та білки
  • Оптимальне споживання `` хороших '' жирів (мононенасичених та поліненасичених) та оптимальне співвідношення омега-6/омега-3
  • Відсутність штучного трансжиру, а також обмежений прийом насичених жирів та доданих/концентрованих цукрів
  • Оптимальне споживання вітамінів та мінералів, зокрема кальцію, заліза, цинку, натрію, калію та вітаміну В12
  • Рекомендована пропорція різних груп продуктів харчування:
    • Овочі та фрукти, включаючи необхідні темно-зелені та оранжеві овочі
    • Білкова їжа
    • Цільнозернові продукти