L; обліпиха
Використання всіх частин плану обліпихи в харчовій, харчовій, фармацевтичній та косметичній промисловості
З соку також можна зробити желе, сироп або ферментувати для отримання алкогольних напоїв, соєвого соусу з обліпихи або обліпихового оцту. М’якоть обліпихи містить високу частку пальмітолевої кислоти (16: 1 ω7), що дуже рідко зустрічається у рослинному світі. Висушену м’якоть можна включати в харчові батончики або випічку, збільшуючи їх харчову цінність, смак і колір. Обліпихова олія (м’якоть або насіння), мабуть, найцінніший продукт, завдяки наявності вітаміну Е, фітостеролів та корисних жирних кислот. Його можна використовувати безпосередньо в їжі, інкапсулювати як нутрицевтик або навіть ввести в косметичну промисловість. Листя обліпихи або її екстракти можна використовувати як чай або як оздоровчий засіб для організму. Ефірні олії та флавоноїди можна витягувати з листя і продавати як нутрицевтики.
Сировина з органічної обліпихи доступна для уваги харчової промисловості, нутрицевтиків, фармацевтики та косметики.
. Сік обліпихи: 200 кг
. Пюре з обліпихи: 200 кг
. Концентрований обліпиховий сік: 2OO кг
. Олія з насіння обліпихи: 20 кг
. Олія з м’якоті обліпихи: 20 кг
. Порошок обліпихового соку: 5 кг
. Порошок флавону обліпихи: 1 кг
Заморожені ягоди обліпихи: 15 кг
Сушені ягоди обліпихи: 15 кг
Обліпиховий чай: 5 кг
Зв'язок: monneretmj.mé[email protected]
Телефон: 0788106897
Обліпиха, альтернативна терапія при зниженні когнітивних функцій або комбінована терапія при деменції та хворобі Альцаймера
Обліпиха Hippophae rhamnoides добре відома своїми серцево-судинними, імуномодулюючими та антиоксидантними властивостями.
Було проведено дослідження, щоб оцінити його нейропротекторну дію на нейрохімічні розлади та когнітивні дисфункції, викликані скополаміном (Скополамін - антихолінергічний препарат (який протистоїть дії ацетилхоліну)
Звичайні препарати мають багато побічних ефектів при тривалому застосуванні, тому існує гостра потреба в альтернативних джерелах.
Останнім часом вчені зацікавились використанням рослин та їх біоактивних сполук як альтернативної терапії багатьох захворювань. Проводились дослідження рослин та їх частин, що надзвичайно корисно для здоров’я. Доведено, що їстівні рослини зменшують частоту неінфекційних захворювань, таких як серцево-судинні захворювання, діабет, рак та інсульт. Hippophae rhamnoides L. (Elaeagnaceae), відоме як обліпиха, їстівне і походить з Європи та Азії. Вони є азотофіксуючими актиноміцетами, що дають оранжево-жовті ягоди в кінці літа. З давніх часів його застосовували як ліки в Індії, Росії, Китаї та Тибеті.
Слово Hippophae походить від латинського слова "Hippo", що означає "кінь" і "phaos". Фармакологічне використання рослини було задокументовано в таких роботах, як Сібу Йідіан з династії Тан та Цзін Чжу Бен Цао з династії Цин. Тибетці вже використовували цю рослину ще в 900 р. Н. Е., Що зафіксовано в стародавніх текстах, зокрема "RGyud Bzi" (Чотири книги фармакопеї), що датується династією Тан (618-907) Скополамін, нейротоксин - це алкалоїд тропану.
Антихолінергічний галюциноген, який блокує мускаринові рецептори ацетилхоліну (ACh), індукуючи порушення регуляції холінергічної активності та когнітивні порушення, що призводить до дефіциту в навчанні, придбанні та короткочасному збереженні завдань просторової пам'яті Дослідження скополаміну зіграло активну роль у розумінні та полегшенні симптомів хвороби Альцгеймера захворювання. Її вважають найкращим зразком для наслідування хвороби Альцгеймера.
Нейродегенеративні захворювання вражають мільйони людей у всьому світі, особливо хвороба Альцгеймера та Паркінсона. Поступове зниження когнітивних функцій через дегенерацію холінергічної нервової системи є ознакою хвороби Альцгеймера, яка є однією з найпоширеніших форм деменції.
Хвороба Альцгеймера також корелюється із втратою холінергічних нейронів та зниженням рівня ацетилхоліну (ACh) та холіну ацетилтрансферази (ChAT). Холінергічний дефіцит є основною невропатологічною особливістю, пов'язаною з втратою пам'яті, і тісно корелює з тяжкістю когнітивної дисфункції.
При старінні та нейродегенеративних розладах ацетилхолін та багато інших нейромедіаторів також демонструють зниження, включаючи серотонін, норадреналін, дофамін, вивільняючий кортикотрофін фактор та, у деяких дослідженнях, гамма-кислоту. властивостей, він був обраний у цьому дослідженні для визначення нейропротекторної дії обліпихи H. rhamnoides.
З огляду на відомий факт, що нейромедіаторна система занепадає, особливо холінергічна при розладах когнітивних функцій, таких як хвороба Альцгеймера та деменція, дослідники з Індуїстського інституту медичних наук зосередили увагу на використанні моделі, індукованої скополаміном, та дослідження ефективності активних принципів обліпихи для підтримки нейрохімічного балансу та поліпшення когнітивних функцій.
ВИСНОВОК:
Обліпиха H. rhamnoides, їстівна завдяки своїй перевіреній фармакологічній діяльності, такі як гіпертонія, серцево-судинні захворювання тощо, може бути використана для лікування зниження когнітивних функцій як альтернативна терапія або комбінована терапія при деменції та захворюваннях. збалансувати рівень нейромедіаторів.
Автори:
Шивапрія Шивакумар, К. Іланго, Аруна Агравал та Г. П. Дубей * Факультет Аюрведи, Сіддхант Дхарсан, Інститут медичних наук, Індуїстський університет Банарас, Варанасі, Уттар-Прадеш, Індія
користуючись порадою:
2 капсули обліпихових флавонів натщесерце + 2 капсули обліпихової олії для ковтання за 5 хвилин до 2 основних прийомів їжі