L; поставка блакитних зон; Блунеса

Ми перерахували всі поживні речовини, які зазвичай вживають люди в "блакитних зонах", ті райони світу, де тривалість життя значно перевищує середньосвітову, і де "хвороби цивілізації" (діабет, рак, гіпертонія, щитовидна залоза тощо) рідше, ніж деінде. Після того, як сортування було зроблено, ми перерахували схожість продуктів, а потім перелічили “Найкращі інгредієнти” у світі.

Дізнайтеся, чим харчуються місцеві жителі цих абсолютно чудових районів, і що ми від них дізналися.

Перед початком

Ця стаття є частиною Посібника Blooness Eating, короткий зміст якого ви можете знайти тут та праворуч від вас. Читаючи цей посібник, ви навчитеся контролювати своє харчування, щоб бути здоровішим та мати краще здоров’я.

Визначення блакитних зон

Спочатку давайте визначимо разом, що таке «Блакитна зона».

Привіт 🙂
Знайдіть путівник Blooness, ідеальну дієту для людства, короткий зміст якої можна знайти тут 🌱🥑

«Блакитні зони» - це концепція, яку виявили італійський академік Джанні Пе і бельгійський демограф Мішель Пулен, коли вони накреслили синьою фарбою на карті область, що об’єднує різні села в провінції Нуоро на Сардинії, де надзвичайна концентрація сторічників.

«Блакитні зони»

Оскільки за підтримки Національного географічного товариства з 2002 року розпочато проект з виявлення інших блакитних зон по всьому світу.

З тих пір 4 "основні напрямки" вважаються "блакитними":

  • Грецький острів Ікарія
  • японський острів Окінава
  • Півострів Нікойя, Коста-Рика
  • Спільнота адвентистів сьомого дня в Лома-Лінда, штат Каліфорнія

Концепція розширених блакитних зон

На додаток до Блакитних зон, визнаних такими, ми, зі свого боку, визначили й інші райони, вільні від певних захворювань, відомих на Заході, і де тривалість життя набагато вища за сусідні регіони:

  • Острів Кітава, Нова Гвінея
  • Півострів Нікойя, Коста-Рика
  • Деякі райони Індії, де кухня переважно вегетаріанська

Загальна база блакитних зон, з точки зору способу життя

Блакитні області є прикладом не тільки з точки зору дієти, але і з точки зору способу життя. Мешканці "Блакитних зон", Окінави, Сардинії, Нікойї, Ікарії та Ломи Лінди поділяють характеристики, які можуть сприяти їх довголіття.

У будь-якому випадку, це те, що Ден Бюттнер виявив емпірично у своїй книзі "Блакитні зони", де він перелічує 9 загальних характеристик:

  • Помірні та регулярні фізичні навантаження протягом усього життя.
  • Обмеження калорій.
  • Напіввегетаріанство, їжа в основному надходить від рослин.
  • Помірне вживання алкоголю (зокрема, червоного вина)
  • Надайте сенс своєму життю.
  • Зменшити стрес.
  • Прихильність до духовності чи релігії.
  • Сім'я знаходиться в центрі життя.
  • Соціальна прихильність, інтеграція до громади.
  • Сонячні та провітрювані місця.

Зосередьтеся на різних дієтах Блакитних зон

  • Режим Окінави
  • Дієта на острові Ікарія
  • Їжа, що споживається на півострові Нікойя
  • Дієта Ломи Лінди
  • Режим острова Кітава, Нова Гвінея
  • Режим окремих районів Індії

Blooness = LCHF + Paleo + Blue Zones

Тепер, коли дієта «Блакитні зони» не має для вас ніяких секретів, дізнайтеся більше про дієту LCHF та палео-дієту, після чого ви зможете прочитати наші висновки, які дозволили нам розробити дієту.

"Розділ 2: Палео-дієта
Розділ 3: Годування блакитних зон (ви там)
Глава 4: Середземноморська дієта ”