L; Повідомлення про; кухар! Яка найкраща мультиварка в 2021 році
Мультиварка - це прилад, який готує найрізноманітніші страви. Насправді він пропонує різні режими приготування, і це дозволяє легко придумувати різні рецепти.
На відміну від багатофункціональних кухонних комбайнів, він не перемішує, не рубає, не змішує та не замішує. З іншого боку, він вміє варити, варити, варити на пару, варити, розігрівати і навіть готувати домашні йогурти.
Тут є все, що потрібно знати про мультиварку !
Мультиварка: як це працює ?
Загалом, мультиварка складається з бака, кошика для пароплава, мірної чашки, ложки та лопатки, щоб все змішати.
Коли він увімкнений, він починає нагріватися знизу, потім з боків і зверху, при різних температурах залежно від обраної програми. Це дозволяє дати a однорідне приготування і щоб не спалити інгредієнти.
Для чого призначена мультиварка ?
Мультиварка може використовуватися як приватними особами, так і професіоналами. На кухні він може замінити кілька пристроїв: духовка, варильна поверхня, рисоварка, пароварка, повільна плита, йогуртниця, джемоварка, скороварка, каструля, сковорода, каструля або навіть хлібопічка.
Це означає, що з цим приладом можна готувати все, будь то м’ясо, риба, рис, соуси, рататуй, гранола, торти або невеликі десертні креми.
Навіщо використовувати мультиварку ?
Переваги мультиварки різноманітні. Це дозволяє тушкуючи посуд, не спостерігаючи за ними. Насправді, вам просто потрібно запрограмувати його, щоб приготувати той чи інший рецепт, і він буде зупинити автоматично коли воно буде готове.
Окрім цього, це також дозволяє готувати з меншою кількістю жиру та рідин. Причина цього проста, оскільки вона оснащена антипригарним посудом, а також тим, що не дає рідинам випаровуватися. Як результат, приготовані страви мають більш концентрований смак, а текстури м’яса, риби та овочів дуже м’які.
Крім того, не можна забувати, що мультиварка - це теж прилад дуже простий в обслуговуванні та гігієнічні. Його ванна безпечна для посудомийної машини та досить глибока, щоб запобігти виступу. Зверніть увагу, що ця ванна зовні не гаряча, тому вона не представляє ризику для дітей, які граються на кухні.
І нарешті, останньою перевагою мультиварки, яку потрібно зняти, є той факт, що коли вона випадково відключена, вона може відновити те місце, де була програма, коли вона була відключена, коли вона підключена заново.
Як користуватися мультиваркою ?
Використання мультиварки є дуже просто. Просто помістіть усі інгредієнти в миску або в кошик відпарювача і виберіть функцію.
Звичайно, режим роботи буде різним залежно від машини.
Перед запуском машини ви можете запрограмувати режим приготування, тривалість та температуру.
Потім я повинен правильно закрити пристрій кришкою, щоб забезпечити хороший розподіл тепла. Запустіть програму, і все готово !
Після закінчення програми мультиварка автоматично переходить у режим «Зігрівайтесь», і все, що вам потрібно зробити - це подавати страви.
Слід зазначити, що за допомогою цього типу пристроїв цілком можливо запустити програму із затримкою та використовувати дві функції одночасно для приготування одного і того ж рецепта.
Як вибрати мультиварку ?
Вибір мультиварки може бути складним завданням, оскільки в даний час в магазинах є кілька цікавих моделей. Існують програмовані мультиварки, підключені мультиварки, недорогі мультиварки ... Але які критерії слід враховувати точно? ?
Ємність бака
Ємність або місткість бака - це перший критерій, який слід враховувати. Взагалі, мультиварка супроводжується мискою 5 літрів і більше. Це дозволяє готувати страви для всієї родини. В іншому випадку також можна зустріти високі моделі, які ідеально підходять для розваги гостей.
Матеріал резервуара
Говорячи про резервуар, важливо також враховувати його матеріал виготовлення. Якщо вона в нержавіюча сталь або захищений антипригарним покриттям, це обмежує використання жиру. Крім цього, він також може бути оснащений ручкою, щоб його можна було зняти, не обпекшись.
Програми та методи приготування
Програми та способи приготування, які пропонує мультиварка, є одними з критеріїв, якими не можна нехтувати. Їх кількість та характер можуть відрізнятися в залежності від пристрою, і вони можуть впливати на взаємодію з користувачем.
Наприклад, можна зустріти моделі, які пропонують майже 50 функцій так само, як можна знайти моделі, які не мають програми "смаження" або "йогурт".
Панель управління
Крім того, вас також повинен зацікавити простий у використанні мультиварка. Маючи близько п'ятдесяти програм, може бути, що панель управління перевантажена і виглядає як приладова панель літака.
Насправді для цього потрібно невеликий дисплей з кількома зручними клавішами управління. І якщо це можливо, варто також вибрати пристрій, який дозволяє зберігати ваші улюблені страви, щоб легко знаходити налаштування.
Потужність
Щоб заощадити час, варто також дізнатися про потужність мультиварки. Це, як правило, різниться від 1200 до 1600 Вт, але ідеальним не є не нижче 750 Вт. Слід зазначити, що чим вище температура, тим швидше піднімається температура в резервуарі і тим коротший час попереднього нагрівання та готування.
Однак необов’язково вибирати мультиварку потужністю більше 1200 Вт, якщо ви хочете використовувати її зрідка або готувати невеликі страви з.
Технологія
Існує два типи мультиварки: не підключена мультиварка та підключена мультиварка. Мультиварка без підключення - проста і традиційна модель. Він пропонує безліч функцій і часто програмується.
З іншого боку, підключена мультиварка може підключитися до Wi-Fi або Bluetooth. Він взаємодіє через додаток і полегшує підготовку більшої кількості рецептів, пошук підручників, створення списку покупок та легше відстеження приготування їжі.
Аксесуари
Зазвичай в комплекті є мультиварка всі корисні аксесуари. У упаковці повинні бути принаймні: кошик для приготування на пару, піддон для конденсату, щоб запобігти утворенню калюжі на стільниці, книга рецептів для знання різних способів приготування, посуд або шпателі для перемішування та мірна чашка для вимірювання об’єму інгредієнти.
Деякі виробники навіть щедрі і пропонують користувачам, крім них, силіконові форми для випікання тортів та тістечок.
Дизайн
Мультиварку, як правило, ставлять на кухонний бризок. Це означає, що це видно всім і що це невід’ємна частина оздоблення кімнати. Тому раптом важливо зосередитися на цьому дизайн та приваблива модель удосконалити стиль кухні і не швидко набридати.
Для ілюстрації, наприклад, можна знайти в магазинах модель, яка має форму ретро-футуристичного горщика з ручками та хромованою обробкою, а також модель, яка має тверезий та класичний вигляд.
Бренд
Щоб вибрати мультиварку, найкраще звернутися до авторитетної торгової марки, що спеціалізується на виробництві та розповсюдженні побутової техніки. Це має місце, наприклад, з Мулінекс Кукео чи навіть Тефал. В іншому випадку є також Роммельсбахер і Крок-Пот. Поважний бренд завжди пропонує високоякісну продукцію, яка не розчарує користувачів.
Ціна
Ціна мультиварки варіюється залежно від її особливостей та марки. Від початкового рівня до високого рівня останній коливається в середньому від 150 до 1000 євро. Тепер, якщо ви шукаєте пристрій з хорошим співвідношенням ціни та якості, не соромтеся купувати через Інтернет.
Які найкращі мультиварки на даний момент ?
Поки ми говоримо, мультиварка стала основним кухонним приладом. Він може приготувати смачну їжу для всієї родини, і це полегшує роботу кулінарів. Але яку мультиварку вибрати ?
Moulinex Cookeo Touch
Moulinex Cookeo Touch є еталонна мультиварка на даний момент. Це розумний пристрій високого тиску, який може бути підключитися до Wi-Fi і який вирізняється великим сенсорним екраном та елегантним дизайном. Він пропонує 250 рецептів і 13 способів приготування і в ньому є 6-літрова чаша, де можна готувати їжу для 6 осіб.
Завдяки додатку "My Cookeo" користувач може мати під рукою свій пристрій, віддалено стежити за приготуванням їжі, створювати книги з рецептами, ділитися рецептами із спільнотою Cookeo та користуватися перевагами більше 750 рецептів.
Слід зазначити, що ця мультиварка також пропонує функції «зігрівання» та «відкладеного запуску», а її аксесуари можна мити в посудомийній машині, зокрема чаша, кришка та паровий кошик.
Для цієї супер-мультиварки вам доведеться рахувати 499,99 євро в магазині. На щастя, ми іноді це знаходимо зі знижкою в інтернеті:
| Смарт-мультиварка Moulinex Cookéo Touch Wifi Smart Multicooker підключена до високого тиску 250. | 433 Відгуки | 399,99 євро | Вчи більше |
Tefal Fast & Delicious
Tefal Fast & Delicious також є однією з найкращих мультиварок 2020.
Він готує їжу швидше, ніж традиційне приготування на газі, а також зберігає поживні речовини та економить енергію. це є з 25 автоматичними програмами приготування і його також можна регулювати за потреби для отримання персоналізованих результатів.
Його чаша досить велика для приготування страв для всієї родини, а її аксесуари в комплекті для полегшення завдань кулінарів: шпатель, штатив, мірна чашка, книга з 30 рецептами тощо. Що стосується чаші, вона виготовлена з нержавіючої сталі та тому дуже хорошої якості.
Ще одним цікавим моментом залишається його приваблива ціна в 150 €:
| Tefal Fast & Delicious Multicooker Чорна нержавіюча сталь 25 програм швидкого приготування під тиском. | 59 Коментарі | 138,80 євро | Вчи більше |
Ніндзя Foodi Max
Ninja Foodi Max також заслуговує на те, щоб потрапити до цього списку. Це Скороварка 9-в-1 який пропонує і те, і інше: Air Fry, TenderCrisp, варіння під тиском, повільне варіння, випікання, приготування на пару, варити на повільному вогні, йогурт та зневоднення.
Ємність його контейнера становить 7,5 л і його сила 1760 Вт. Окрім цього, він постачається з дворівневим оборотним кошиком та кошиком Cook & Crisp об'ємом 4,7 літра.
Дуже повний пристрій, який має перевагу лише в тому, що коштує 279,99 євро. Це без можливого підвищення:
| Ninja Foodi MAX [OP500EU] Скороварка 9-в-1, обсмажування на повітрі, TenderCrisp, приготування під тиском, приготування їжі. | 1024 відгуки | 278,23 євро | Вчи більше |
Роммельсбахер MD 1000
Rommelsbacher MD 1000 - це досить цікава мультиварка початкового рівня. Місткість його чаші становить 4 літри і його сила 1000 Вт.
Він забезпечений a невеликий РК-дисплей і вбудований запобіжник, а також оснащується знімним кабелем живлення, книгою рецептів, інструкцією користувача, кошиком пароплава, холодними ручками та мірною чашкою.
Програми автоматичного приготування їжі налічують 14, і вона оснащена цифровим таймером.
Для менше 200 €, Це добре:
| Пароварка та мультиварка Rommelsbacher MD 1000 MeinHans - оригінал ! | 143 Коментарі | 157,92 євро | Вчи більше |
Глиняний горщик CSC051X-01
Нарешті, я хотів розповісти вам про Crock-Pot CSC051X-01. Це Програмована мультиварка 12-в-1 що дозволяє готувати вручну або автоматично під тиском для додаткової безпеки. З нього можна готувати м’ясо, рагу, рис, птицю, супи, хліб, йогурти, десерти ... І це можна впізнати за щіткою з нержавіючої сталі.
Його сила 1000 Вт і місткість його резервуара становить 5,5 л. Це дозволяє швидко і легко приготувати страви для 5–6 осіб, а також насолодитися смачними рецептами.
Це також одна з найдешевших мультиварок на ринку, ціна якої вказана на 119,99 євро. І без можливого зниження через Інтернет:
| Crock Pot CSC051X-01 Програмована 12-дюймова експрес-мультиварка, повільна плита, пароварка та фритюрниця. | 353 Відгуки | 119,99 євро 100,00 євро | Вчи більше |
Ось, я розповів вам усе, що я знаю про ці пристрої! Сподіваюся, вам сподобалось читати цю статтю.
До нових зустрічей у майстерні або в блозі,
Олександр
Шеф-кухар вдома - Професор з Кондитерська-хлібобулочна-кухня в Бордо
Чи була ця стаття корисною для вас ?
Натисніть на зірочку, щоб проголосувати !
Підсумок голосів 4.7/5. Кількість голосів: 45
Ще ніхто не проголосував! Будь першим чи першим !