L; рослинна їжа, корисна для здоров’я та для планети Фонд Луї Бондюеля

фонд

Маржолен Мерсьє та Енн-Марі Рой, зокрема, пояснюють, чому рослини лежать в основі Канади.

Темою засідань Фонду Луїса Бондюеля у 2019 році було "Ланцюг рослинних продуктів та стійкість: питання балансу". З цієї нагоди велика група експертів з питань харчування зібралася, щоб підвести підсумки світової еволюції до дієти, що дедалі більше багата на рослинні продукти.

Щоб продовжити роздуми про роль рослинної їжі у реагуванні на сучасні суспільні виклики, ми пішли на зустріч з дієтологами Квебеку Маржолен Мерсьє та Енн-Марі Рой, співзасновники Асоціації медичних працівників рослинної їжі (APSAV).

Маржолен Мерсьє та Енн-Марі Рой пояснюють, зокрема чому рослини лежать в основі Канадський харчовий путівник, який був переглянутий на початку 2019 року.

Ресурс: Асоціація медичних працівників з рослинної їжі
Мені подобається ця стаття

Пов’язані статті

Що ми будемо їсти завтра: чому тенденція до рослин?

Засідання Фонду Луїса Бондюеля зібрали велику групу експертів з горіхів у Брюсселі.