L; щоденне дослідження стану здоров’я - Resto або McDonald’s, qu; який найздоровіший LCI

Харчування - Ви стежите за своїм холестерином? Діабет? Або просто ваша талія? Це наш час, і це дуже добре. Але вибір класичного ресторану замість великого гамбургера та картоплі фрі від Quick, McDonald's чи Burger King - не обов’язково хороша ідея. Пояснення.

Ми те, що їмо. І оскільки ви не можете обов'язково готувати обід, ви обираєте варіант ресторану щодня в обід, уникаючи фаст-фуду, який ви вважаєте занадто жирним.

здоров

Погані новини: дослідження європейського журналу клінічного харчування, опубліковане цього місяця, повідомляє нам, що між рестораном та McDonald's різниця є прекрасною як за калоріями, так і за харчовим балансом.

► Методологія: меню 18 000 американців
Перевірки стану здоров’я 18 098 дорослих американців з 2003 по 2010 рр. Були ретельно вивчені. Дослідники пов’язали тип харчування (вдома, десерт із основних страв у традиційному ресторані чи фаст-фуд) із щоденним споживанням калорій та 24 параметрами харчування.

► Те, що показало дослідження: фаст-фуд та ресторан, та сама боротьба
Вчені виявили, що вживання в їжу фаст-фуду або повноцінне меню в ресторанах збільшило загальне добове споживання енергії на 190,29 ккал та 186,74 ккал відповідно (порівняно з їжею, прийнятою вдома). Гірше: загальне споживання жиру одночасно збільшилось на 10,61 г і 9,58 г (з них насичених жирів + 3,49 г і + 2,46 г).

Ми продовжуємо! Холестерин: +10,34 мг і навіть +57,90 мг у ресторанах. Не краще для солі: +97,47 у фаст-фуді та +411,92 мг у ресторанах. Кінцевий бонус: чим далі ви їсте далеко від дому, тим гірші результати. У всіх випадках їсти в ресторані або фаст-фуд означає піддаватися незбалансованому харчуванню порівняно з їжею вдома.

► Що це змінить: їжте вдома !
Гаразд, ти не можеш повернутися додому на обід. Але чому б не зробити власні підноси для їжі? Не змушуйте себе закінчувати страву ввечері і робіть миску на наступний день опівдні. Розміщення залишків - це, крім того, економічне мистецтво. І, перш за все, ваше тіло буде вам вдячне.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ
>> Якщо ви готуєте, ви будете їсти більш збалансовано (навіть у ресторані!)
>> Харчуватися добре - це добре. Добре спати краще (також) для вашої ваги

Оновлено: 16.07.2015 о 02:42
16.07.2015 о 02:42