L; щоденне вивчення здоров’я, середземноморська дієта також корисна для LCI мозку
Харчування - Давно відомо, що середземноморська дієта, наповнена рибою та овочами на користь м’яса, корисна для нашого серця та наших артерій. Нове дослідження також висвітлює його роль у роботі нашого мозку.
Це ДІЄТА, яка може принести нам користь. Середземноморська дієта стає все більш популярною серед медичних працівників, які розглядають її як здоровий і збалансований спосіб харчування. Дійсно, обмеження м’яса та споживання риби, а також овочів, що все запивається оливковою олією, як правило, дуже корисне для нашого здоров’я.
Але хороша новина полягає в тому, що ці рекомендації щодо харчування можуть гарантувати нам здоровий мозок. Якщо бути точнішим, згідно з дослідженням, проведеним дослідниками з Колумбійського університету в США та опублікованому в журналі Неврологія , це продовжить його належне функціонування на 5 років. Пояснення.
► Методологія: проаналізовано харчові звички восьмирічників
Таким чином, наукова група набрала 674 людей у віці старше 80 років. Вони були піддані дуже жорсткій анкеті, яка повернулася до їх раціону, а особливо до кількості “здорової” їжі, яку вони споживали. Слідом за цим були сформовані дві групи: ті, хто дотримувався дієти, яка наближалася до середземноморської дієти, та інші. Потім морські свинки пройшли сканування для виявлення речовини мозку.
► Те, що показало дослідження: трохи більший мозок
І результати випробувань були остаточними. Люди, які споживають щонайменше 5 продуктів із середземноморської дієти (оливкова олія, риба, овечий сир, крупи, олійні культури тощо), мали більший об'єм мозку, ніж інші. В середньому їхній мозок був приблизно на 13,11 міліметра більшим.
► Основні висновки: 5 років економимо на старінні мозку
На перший погляд, ця цифра в 13, 11 міліметра може здатися тривіальною, але це не так. За словами директора дослідницької програми, ця різниця в розмірах еквівалентна приблизно 5 рокам старіння мозку. Іншими словами, приблизно в тому ж віці добровольці, які дотримувались основних принципів середземноморської дієти, мали «молодший» мозок, ніж інші. Ще одна причина переглянути свої класики критської кухні !
Оновлено: 27.10.2015 о 4:41
27.10.2015 о 04:41