L; вода згідно; Аюрведа - Асоціація Manger Santé Bio

Ми всі знаємо, що вода є надзвичайно важливою для здоров’я. А вода Аюрведа, ця древня "наука про життя" з Індії, що має тисячолітній досвід? У цій статті ми побачимо багато переваг цієї речовини, настільки ж важливої, як вода.

Якість води під загрозою

Аюрведа в першу чергу стосується якості води. У наш час "токсичне" забруднення додається або замінюється "хімічним" забрудненням, оскільки міська питна вода завантажується наркотиками, що виводяться людьми. Вони не фільтруються нашими архаїчними системами очищення, важливо пити воду, яка не "завантажена" іншими молекулами, воду, яка є чистою і не завжди соком, трав'яні чаї та ще менше енергетичних напоїв або забруднену воду. Давайте просто вип’ємо води.

Хоча всі види систем фільтрації пропонуються нам, на мою думку, найкращими є ті, що відтворюють воду з гірської річки: чиста, мінералізована настільки, добре структурована в своєму атомному складі і злегка негативний електричний заряд. Для цього потрібно просто добре відфільтрувати (наприклад, за допомогою керамічних та вугільних фільтрів), а потім поставити воду в контакт з мінералізованими каменями, щоб вона поглинула трохи мінеральних речовин і щоб її іонний заряд повторював річковий, не більше ні менше.

Вода, цей універсальний розчинник

В Аюрведе, як і в сучасній науці, вода є найвищим універсальним розчинником, який служить для розрідження властивостей речовин, одночасно очищаючи те, що потрібно видалити. Вода дуже нейтральна за своєю природою: вона не має жодного з шести смаків, зазначених в Аюрведе, і не виявляє жодних особливих властивостей, крім її текучості. Найкращі його ефекти - це розчинення поживних речовин та токсинів, а також сприяння, або навіть дозволяючи, хімічний обмін в організмі.

Гаряча вода проти холодної води

Подавати холодну, теплу або гарячу воду легко, що сприяє досягненню певних ефектів при ефективному використанні переваг обох. Давайте подивимося, як ми можемо використовувати властивості гарячої води або властивостей холодної води відповідно до наших поточних потреб та нашої індивідуальної природи:

Гаряча вода

Сприяє перетравленню їжі та очищенню травного тракту від стравоходу до заднього проходу.
Запобігає утворенню газів і виводить їх із травної системи.
Є сечогінним засобом. Це збільшує кількість сечі, яку ви будете виділяти під час очищення сечового міхура.
Є потогінним, тобто що це полегшує потовиділення та результат лихоманки.
Рекомендується для детоксикації та лікування запорів.
Лікує горло, полегшує кашель, різні розлади дихання та гикавку.
Полегшує "принципи руху і збереження" (вата і капха в Аюрведе), але може розбалансувати "принцип трансформації" в надлишку (пітта).

Холодна вода

Це гартує відчуття жару.
Зменшує апетит або відключає його, залежно від сили травлення та обміну речовин людини.
Змушує вас відчути позив до швидкого сечовипускання без збільшення загальної кількості виведеної рідини.
Використовується у разі сп’яніння, блювоти або отруєння.
Сприятливий у разі опіків, спеки, хвороб крові та для зняття спраги.
Полегшує "принцип трансформації" (пітта в Аюрведе), але може розбалансувати "принципи руху і збереження" в надлишку (вата і капха).

Кількість води, яку слід випити

Все повинно бути персоналізовано відповідно до нашої природи в Аюрведе, тому рекомендована кількість води на день і на людину залежить від її конституції. Насправді, кількість води, що виділяється через піт, яка використовується для травлення, і та, яка мочиться протягом дня, сильно варіюється від однієї людини до іншої.

Аюрведа стверджує, що ми повинні наповнити близько третини нашого шлунка твердою їжею, а також ще третину рідиною і, нарешті, тримати шлунок порожнім, щоб забезпечити легке та ефективне змішування їжі в мисці. Ті, чиє травлення порушується напоями під час їжі, повинні випити велику кількість води, від 250 до 500 мл, протягом години їжі. Це заповнює воду, яка використовується організмом для травлення.

Оскільки Аюрведа не дає точної кількості, я підрахував за своїми спостереженнями, що ідеальна кількість води, яку потрібно пити на день і на людину, становить від 1,25 л до 2,50 л на день, або навіть набагато більше. У разі спеки та/або напружена фізична робота. Зазвичай я рекомендую своїм клієнтам випивати щонайменше 1,5 л води на день і більше, якщо цього вимагає спрага.

Не забувайте вводити рідини в рот перед тим, як їх ковтати, це інсаляція змінює їх в'язкість і збільшує кількість, яка буде утримуватися організмом для своїх життєво важливих потреб.

Вирішальна роль жирних речовин у гідратації

Важливий момент згадується в Аюрведе і є справжньою відсутньою ланкою на Заході: аюрведична теорема стверджує, що нафта і вода разом протистоять посухи обидва необхідні для правильного зволоження організму. Таким чином, деякі люди п’ють достатньо води, але всі вони однаково сухі, бо їм потрібен жир.

Перш ніж навіть додавати жир у раціон, візьміть одну-дві столові ложки дуже жирної рослинної олії, наприклад, соняшникової, авокадо або кунжутної (органічної та не підсмаженої). Робіть це перед сном, а також коли прокидаєтесь, якщо вранці рот все ще сухий.

Шкіру також слід змащувати, якщо вона має ознаки сухості. Доглядаючи за собою таким чином, ви максимізуєте зволожуючу дію олії та мінімізуєте її важкий, калорійний вигляд. Нарешті, ви також збільшите гідратацію води, яку ви п'єте, задовольнивши свої потреби в олії.

Однак не забувайте пити воду протягом дня ... для свого здоров'я!