Низькокалорійний суп, корисний для серця, суп з макаронних виробів з нуту
Низькокалорійний суп, корисний для серця: суп з макаронних виробів з нуту
Минулого тижня ми розповідали вам про продукти, які корисні для серця для введення або повторного введення в наш раціон. Сьогодні ось практика з простий і втішний задум рецептів на зиму, зроблені з нуту.
Навіщо їсти нут ?
Нут, як і інші бобові культури, такі як сочевиця або червона квасоля, є однією з продуктів, які піклуються про наше серце та артерії. Справді, вони забезпечують клітковину та білок мало калоріями, а також багаті антиоксидантами та поживними речовинами, які захищають наші артерії та допомагають зменшити гіпертонію: мідь, марганець і калій.
Як їсти нут ?
Ви можете їсти нут холодним в салатах, але також гарячим, наприклад, з манною крупою та овочами, або подрібненим, щоб зробити фалафель. Сьогодні у нас смачний рецепт зимових днів: суп з макаронних виробів з нуту. Поживний і смачний, він містить лише 200 калорій на тарілку .
Рецепт гарячого нуту
Інгредієнти для 6 тарілок
Після очищення наріжте часник і цибулю. Моркву очистіть від шкірки і наріжте невеликими кубиками. Очистіть селеру, а потім наріжте його шматочками. Розігрійте олію в запіканці або каструлі, а потім додайте всі овочі. Підрум’янюйте на повільному вогні при перемішуванні, додайте чебрець і кубик бульйону, перець і сіль. Влийте літр води, додайте нут, накрийте кришкою і варіть 30 хвилин на повільному вогні. Розітріть овочі виделкою або картопледробалкою. Зваріть макарони окремо, а потім додайте їх у свою заготовку, тушкуйте кілька хвилин. Подавайте з невеликим натертим пармезаном.
Ви можете розігріти цей суп, він буде ще краще, в цьому випадку макарони завжди робіть окремо в останній момент. .