L; введення білків у немовлят - Анна Моньє
Хтось із вас запитав у мене подробиці щодо введення білків та відповідь у формі статті 😊 Мені дійсно важливо відповісти на проблеми та запитання, які ви можете задати собі, саме тому не соромтеся запитувати мене і я відповім тобі.
Коли їх вводити ?
Під білками розуміють OPV (м'ясо, риба та яйце). Зазвичай ми вводимо білки Через 1 місяць після початку диверсифікації, коли овочі добре засвоюються. Ми будемо чекати 6-й див. 7-й місяць вводити їх, залежно від віку, в якому ви почали диверсифікація продуктів харчування. Ми запропонуємо білки VPO в обід і лише раз на день.
Дотримання рекомендованих кількостей
Це дійсно важливо забезпечити поважати кількості, рекомендовані за віком що ви знайдете детально нижче, навіть якщо вони можуть здатися дуже малими. Насправді вони смають в основному достатньо, оскільки подальше молоко або годування груддю покривають потреби в білках.
Ми також уникатимемо їжі з м’ясом, щоб запропонувати молочний продукт на десерт.
Кількість на день, яку можна запропонувати на обід:
У 7 місяців: 2 ч. Л або 10 г м’яса або риби або ½ жовтка
У 8 місяців: від 3 до 4 ч. Л. або 15-20 г, або 1 жовток
Від 9 до 12 місяців: від 4 до 5 ч. Л або від 20 до 25 г або ½ яйця.
Не забувайте змінювати споживання заліза
Це також цікаво і важливо подбати про варіювання джерел білка, біле м’ясо, червоне м’ясо, багатше на залізо, але також субпродукти, риба (жирна риба, повна хороших внесків) та біла шинка. Ковбасних виробів слід уникати або пропонувати вкрай винятково, оскільки вони повні солі та жиру.
Кулінарія
Я раджу вам риба та м’ясо на пару, до серця. Щоб уникнути a перепікання, Ви можете покласти м’ясо в невелику ємність і покласти його в кінці варіння овочів (за 5 - 8 хвилин до кінця) для приготування в паровій кошику.
Підготуйтеся заздалегідь
Якщо ви не хочете турбуватись приготуванням м’яса щодня, підготуйте qбільші або менші кількості і покладіть їх у форми для льоду з правильною вагою. Вам може сподобатися, що ви можете витягувати те, що вам потрібно, під час руху, і змінюватись.
Щодо текстури
Ми можемо запропонувати м’ясо або рибу варені та змішані, або добре зроблений яєчний жовток. Ми запропонуємо це або mзмішати з овочами або переконавшись, що текстура добре підходить. Не соромтесь змішувати з овочевим відваром для більш гладкої текстури.