La Manufacture Végétale, рецепт успіху Культурне харчування
Традиційний ультрасвіжий ринок страждає, і гравцям доводиться винаходити себе, щоб повернутися назад. Товарообіг зріс на + 1,2% [1]. Саме альтернативні сегменти є рушіями зростання. Іншими словами, пропозиції органічного, рослинного, козячого або овечого молока дають ультрасвіжим друге дихання. Нові гравці також створюють магазин із різноманітними та смачними пропозиціями. Це випадок із виробництвом Végétale, яке планує зміна дієти завтрашнього дня.
La Manufacture Végétale, бренд, що має вплив
Створений у 2020 році, цей нещодавній бренд щойно приєднався до надпрохолодні промені з органічні магазини. Його переконання? Киньте виклик нашій їжі, щоб вона поважала наші землі, наші території та наші наступні покоління. Етика, яка приваблює молоде покоління.
Ремесла, сучасна тенденція
Отже, щоб знайти сенс, контролювати виробничий ланцюжок та відновити зв’язок із територіями, вирішення проблеми, мабуть, є майстерністю. Таким чином, виробництво Végétale перетворює насіння місцевого походження у рослинних продуктах.
- Насіння подрібнюють на кам’яному жорні,
- Подрібнення, яке видаляється, бродить,
- Тоді овочевий сік готовий.
Коротше кажучи, простий, здоровий і 100% контрольований виробничий процес.
Виграшний рецепт: природність, поживність та поблажливість
La Manufacture Végétale пропонує 2 асортименти: десерти для гурманів і ферментовані браги. Рецепти складаються з невеликого спельти, вівса, жовтої сочевиці, мигдалю та ріпакової олії. Крім того, інгредієнти в основному надходять з Південного Заходу, Франції та Іспанії.
Що стосується упаковки, бренд також є послідовним. Банки та кришка виготовлені з вторинного картону, сертифіковані FSC та PEFC, чорнило використовується рослинне, а кришки виготовлені з алюмінію, що переробляється.
Заварюють ферментований дрібний спельта та мигдаль з абрикосом
- Джерело клітковини,
- З низьким вмістом жиру та насичених жирних кислот,
- Без додавання смаку,
- Fairtrade цукор.
- Джерело клітковини,
- Без додавання смаку,
- Fairtrade цукор та какао.
Тому La Manufacture Végétale - чудова пропозиція для споживачів, яких шукають розумна і вишукана їжа. Зараз молоді бренди струшують харчові норми. Міленіали шукають стійкої та здорової їжі. Дивіться статтю нашої думки експерта: Чисте маркування та довіра, повернення довіри споживачів, щоб краще зрозуміти виклики переходу харчування та харчування.
[1] Джерело: Ірі, CAM наприкінці вересня 2018 р., Всі схеми