Терпкий полуничний джем - обжерливість є досить вадою
Для гурманів, образних, цікавих, креативних, розпусних. Це все я і моя кулінарія схожа на мене. Вдома ви знайдете рецепти, які завжди смачні, не завжди розумні, іноді ексцентричні та деякі класичні, але завжди в радість та гарний гумор.
Полуничний пиріг з варенням
Опублікував sotis 23 листопада 2016 р., 08:05
Треба визнати, що пиріг з варенням - це не десерт століття, але він має дві переваги: одна, його легко і порівняно швидко зробити. Де, це страшенно жадібний і навіть захоплюючий вид десерту, у якому ви впевнені, що крихта не залишиться.
Ми можемо зробити базове тісто та варення, а також трохи розважитися і дозволити нашій художній фібрі говорити, прикрасивши його залишками тіста.
1 банка полуничного варення (або іншого)
1 жовток для позолоти
Розкачайте тісто, затемніть його у квадратній рамці пирога розміром 20 см, розміщеній на деко, застеленому папером для випічки. Наколоти тісто і викласти варення на дно.
З залишків тіста зробіть смужки довжиною близько 22 см і шириною 1 см, покладіть смужки тіста на варення, утворюючи плетіння, притисніть кінці смужок тістом від країв, щоб зварити їх. Якщо тіста ще трохи, розкачайте його, виріжте формою печиво і покладіть їх на пиріг.
Підрум’яніть смужки макарон збитим жовтком і тримайте в холодильнику, розігріваючи духовку до 200 ° C.
Випікайте пиріг при 200 ° C протягом 15-20 хвилин залежно від духовки і дайте охолонути перед смаком.