Laab - салат з азіатського фаршу - швейцарське м’ясо

азіатського

Харчові цінності

1 порція (без жасминового рису) містить приблизно:

  • 312 ккал
  • 35 г білка
  • 7 г вуглеводів
  • 15 г жиру
  • Не містить глютену
  • Без лактози

підготовка

Очистіть часник і цибулю-шалот і наріжте тонкими скибочками. Наріжте чилі тонкими кільцями. Вичавіть сік лайма.

Обсмажте кунжут на сковороді до золотистого кольору, вийміть і відкладіть. Покладіть часник, цибулю-шалот і перець чилі на гарячу сковороду і обсмажте їх без жиру. Додати фарш і смажити 6-8 хвилин. Додайте все до кунжуту.

Додайте сік лайма і рибний соус, добре розмішайте і дайте трохи охолонути.

Зірвіть м’яту перцевої і коріандр зі стебел і складіть. Нехай все постоять близько 20 хвилин, знову приправте соком лайма та рибним соусом, якщо хочете, і подайте до столу.

Більшість швейцарських тваринників покладаються на добровільні програми добробуту своїх тварин.

Найважливішими є: «Особливо зручні для тварин стійкі системи» (BTS) та «Регулярні вправи на відкритому повітрі» (RAUS). Наприклад, 96% бройлерів отримують вигоду від BTS, а 83% великої рогатої худоби задоволені RAUS.