ЛАМАЯ, ДОПОМОЖНА ДОПОМОГА - лікар Інфо Ро
Незважаючи на те, що він не входить до першого списку улюблених фруктів, його, навпаки, уникають завдяки смаку, але приховує безліч якостей та корисних ефектів, саме тому він повинен бути присутнім у щоденному раціоні. Я стану прихильником цього фрукта з не дуже хорошим смаком, але з багатьма якостями, і я наведу вам кілька аргументів на користь щоденного споживання цитрусових, особливо лимонів.
Відомо, що при застуді, грипі нам потрібен чай з лимоном або просто лимон, оскільки цей фрукт допомагає нам за допомогою декількох механізмів захищатися і швидше долати застуду: він має антисептичну, протизапальну дію, а листя Лимон має властивість знижувати температуру.
Відомо також, що вітамін С, що потрапляє в організм через підвищений прийом цитрусових, сприяє зменшенню ризику раку товстої кишки, зниженню кислотності шлунка та підтримці підвищеного тонусу кишечника (таким чином покращуючи травлення).
Вживання цитрусових також показано при захворюваннях нирок. Перш за все, лимон виконує сечогінну роль, дозволяючи тим самим часто очищати ниркові шляхи та сечовий міхур, що значно знижує ризик зараження сечовивідних шляхів. Незважаючи на те, що ми цього не очікували, лимон допомагає зменшити кислотність у нирках, оскільки лимонна кислота перетворюється на сіль, протидіючи кислому середовищу на рівні нирок і тим самим зменшуючи ризик утворення каменів у нирках.
Як косметичні ефекти ми можемо навести наступне: це допомагає усунути целюліт, посилюючи опіки ліпідів і підвищуючи тонус судин, а дерматологічні засоби на основі лимона мають очищаючий ефект для шкіри та волосся, в’яжучий та тонізуючий ефект. заспокійливі роздратування. Лимон також відіграє важливу роль проти лупи, тому ви можете впевнено використовувати засоби по догляду за волоссям на основі лимона, і ви будете насолоджуватися їх ефектом.
Однією з найбільш розрекламованих дій вітаміну С останнім часом є омолоджуючий ефект. Цей ефект досягається за допомогою лимонної кислоти, яка в організмі перетворюється на цитрати (солі лимонної кислоти), набуваючи в організмі роль буферної системи (схожої на бікарбонат) і сприяючи алкалізації рН (як це не парадоксально на перший погляд - кислота допомагає підлужувати рН), забезпечуючи таким чином баланс у всьому організмі та належне функціонування клітин. Підтримання оптимального рН допомагає підтримувати іонний та гідричний баланс між клітинною мембраною та інтерстиціальним простором, дозволяючи клітині виконувати функції оптимально та зберігати їх структуру та якість протягом більш тривалого періоду часу. На додаток до цього ефекту, лимон містить антиоксиданти, які діють на клітинну мембрану, зберігаючи життєздатність клітин і не даючи їм старіти.
ЕФЕКТИ ДО ІДЕАЛЬНОГО СИЛУЕТУ
Причиною того, чому лимон слід цінувати і вживати наполегливо, є його вплив на запобігання ожирінню та боротьбу з ним. Основним способом досягнення цього ефекту є посилення опіків на клітинному рівні, ефект присутній у всьому організмі. З цієї причини лимон був включений як основний елемент або допоміжний засіб у багато дієт і відіграє важливу роль серед рекомендацій дієтологів.
Склянка теплої води, в яку ми вичавлювали сік з лимона, споживаного вранці перед їжею, допомагає активізувати діяльність шлунково-кишкового тракту і почати клітинний опік, тим самим приводячи організм в роботу задовго до того, як ми почнемо свою щоденну діяльність. Гарячу воду можна замінити чорним або зеленим чаєм, таким чином досягнувши додаткового корисного ефекту, оскільки лимон посилює антиоксидантну дію чаю. Американське дослідження показало, що додавання лимонного соку до зеленого чаю покращує дію катехіну (основного антиоксиданту в чаї) на 80%. Катехін за допомогою лимона досягає свого ефекту, нейтралізуючи вільні радикали, зменшуючи таким чином окислювальний стрес.
Однією з найпопулярніших дієт є лимонна дієта, яка зовсім не складна, дозволяючи навіть кулінарне ласощі у поєднанні з адекватним споживанням лимона. Ця дієта заснована на жарознижуючій дії лимонів, а також сечогінної. Під час дієти забороняється їжа, і можна їсти що завгодно за умови збалансованого харчування, без кількісних або якісних надмірностей. Правило полягає в тому, що лимон повинен бути присутнім у кожному прийомі їжі. Це лікування не засноване на голодуванні, тому що йому рекомендується їжа в достатній кількості, у визначені години, заснована на принципах здорового харчування, їжа, з якої слід подбати про виключення насичених жирів, рафінованих солодощів і, загалом, усіх продуктів, про які ми знаємо, що вони є ворогами здоров'я та приносять токсини та ожиріння. Харчування слід доповнювати прийомом значної кількості води і, звичайно, відповідної кількості лимонного соку. На додаток до здорового харчування та достатньої кількості лимонів, ми повинні додати трохи спорту, фізичної активності, яка допомагає втратити зайві калорії та гармонійного формування тіла.
Споживання лимона поступово зростає. Тривалість дієти становить 16 днів, в перший день вживається сік з одного лимона, на другий день з двох і так до сьомого дня, коли ми досягнемо семи лимонів, потім робимо перерву на два дні, після чого приймаємо його. у зворотному напрямку, поки ми знову не дійдемо до лимона. Лимонний сік можна вживати лише з додаванням води або в поєднанні з чаєм або в спеціальному лимонаді (це готується додаванням у склянку звичайної води 2 столових ложок лимонного соку, трохи кориці і трохи гарячої паприки).
Ця дієта допомагає нам не тільки схуднути, а й здійснити процес детоксикації організму і, чому б ні, закласти основи здорового способу життя, адже лише таким чином ми можемо зберегти завидну фігуру, форму чудова фізика і, нарешті, але не менш важливе - здоров’я.
Я сподіваюся, що мені вдалося висловити успішне прохання на користь цього знедоленого представника цитрусових, і я сподіваюся, що, принаймні відтепер, лимони будуть частиною щоденної кулінарної програми кожного, і сприятливий ефект, безумовно, не очікує довго.
Стаття під керівництвом доктора Сербана ДАМІАНА, спортивного дієтолога, Центр харчування Superfit
Цей товар переглядали 133616 разів.