Ласкаво просимо. Різні системи житла різний корм? Конференція з птахівництва Haus Düsse 02 травня Роберт Поттгутер Ломан Тірцухт, Куксхафен
_ Ласкаво просимо Інші системи житла, інші корми? Конференція з птахівництва Haus Düsse 02 травня 2011 р. Роберт Поттгутер Ломанн Тірцухт, Куксхафен [email protected] Розведення для успіху. разом
Пошкодження через низьку якість шкаралупи _ Простий розрахунок: 300 яєць на курку 1% перерва і злам (втрата) = 3 яйця на курицю 3 х 0,10/яйце = 0,30/куряча 10000 курей = 3000 => з більшими стадами. => Варто щось зробити, щоб забезпечити якісний пілінг!
Якість шкаралупи - розведення та годування _ чиста, ціла шкаралупа є найважливішим критерієм якості яйця => яйця з поганою шкаралупою відкидаються споживачем! => забруднені яйця також відхиляються і є гігієнічно сумнівними! => чому ти все ще часто бачиш пропоновані яйця з бідною шкаралупою та брудом?
Якість черепашки - розведення та годівля _
Майбутній прогрес розведення _
Реалістичне тестування в селекції _ міцність оболонки, міцність на розрив
Реалістичне тестування в селекції _ Детектор тріщин для вимірювання одного яйця
Якість шкаралупи = ТОП 1 _ Найважливішим фактором, що обмежує продуктивність - з метою зробити яйця товарними - в майбутньому буде підтримуватися хороша якість шкаралупи. => Якщо якість каструлі ТОП, то кури можуть зробити багато в майбутньому! => Селекція закладає основи - управління та годівля повинні це гарантувати або підтримувати!
Годування для оптимальної якості шкірки починається з вирощування _ Основа закладена в першій половині вирощування! Якість черепашки - розведення та годування
Годування для оптимальної якості шкаралупи починається вже з вирощування _ Використання заздалегідь підготовленої їжі (2% Са): під час формування медулярних кісток (довгих трубчастих кісток), які згодом служать швидко доступними запасами кальцію протягом приблизно 10 днів, максимум 1 кг/молода курка => ніколи не занадто рано і занадто довго ! => якщо це дійсно неможливо з боку постачання кормів та логістики - тоді краще без попереднього корму!
Кальцій - найважливіша поживна речовина для оптимальної якості шкірки _ груба, газована кормова вапно є найважливішою та економічно вигідною основою для гарної якості шкірки Груба кормова вапно повинна мати уповільнену розчинність, щоб служити джерелом кальцію, особливо вночі груба структура вапна повинна бути частиною структури борошняного корму придатні для мінімізації сегрегації
Кальцій - найважливіша поживна речовина для оптимальної якості оболонки _ Поглинання/використання Ca: (Стів Лісон, доктор філософії, Канада) У несучих кормах в середньому 50% поглинання Ca/використання вихідного вапна
Кальцій - найважливіша поживна речовина для оптимальної якості шкаралупи _ Приклад, розрахунок потреби в Са: => Вага яйця: 60 г => 10%, шкаралупа якого ==> 6 г шкаралупи яєць 100% (94-95%) CaCo ³ ==> 40% ( 38) Ca => 2,4 г Ca/яйце ³ => 50% Ca- використання корму (коливається в межах 60-40%) => 4,8 g Ca - потреба в яйце з корму (при 100% продуктивності та 100 г/год/день споживання корму) => 95% продуктивність; 110 г/год/день => 4,14% Ca, необхідний у подачі
Правильна структура вапна _ => Якщо 2 типи вапна технічно неможливі - тоді використовуйте лише грубе вапно в кормі для укладання ! Зерно мм: 0,5-1,0 1,5-3,5
Правильна вапняна структура _. для змішування в кормі!
Правильна вапняна структура _. для підгодівлі корму! => тривалий час перебування в кишечнику, витрата Са вночі!
Харчуючись якістю шкаралупи _ використовуйте лише однорідні борошняні корми Уникайте вибіркового споживання корму спочатку з'їденого грубого зерна Нехай корито регулярно спорожняється. Не використовуйте перекритий, зіпсований корм - особливо влітку. при необхідності додавання устричної шкаралупи з останньою метою годування => тоді пропонуйте ca, коли це потрібно курі!
Годування в оболонці _ Пропонуйте кальцій, коли це потрібно курі: утворення шкаралупи відбувається переважно вночі - коли кури не їдять Вечірня їжа: Стандарт + 1% вапна на верхній частині Са - пропонуйте якомога пізніше в кінці світлого дня або як опівночі вдосконалювати/вдосконалювати
Годування до якості чаші _ Дизайн рецепта: Регулювання вмісту Ca у кормі - відповідно до фазового годування Уникнення надмірного вмісту P - Розрахувати на основі доступного фосфору - Встановити правильне використання фітази Na і Cl у співвідношенні 1: 1 Забезпечення оптимального здоров'я кишечника як основи для оптимальних харчових та харчових переваг Поглинання мінеральних речовин => це також забезпечує чисту шкаралупу яєць. і більш сухе сміття!
Якість чаші - годування _ трифазне годування для Ломана Брауна => щоденна потреба в поживних речовинах Вміст поживних речовин у рецепті корму при споживанні корму 100 г/год/день
Харчування якістю чаші _ Дизайн рецепта: Забезпечити надходження вітаміну D ³ => 3000 МО/кг (макс. В Європі) Використання HyD (нова форма віт. D ³, не вимагає активації метаболізму печінки) Використання вітаміну С - особливо зараз влітку! Використання органічних мікроелементів (Mn, Zn.) Використання холіну - хлоридів, стабільний мінімальний вміст сирої клітковини - для підтримки здоров'я кишечника
Здоров’я печінки та якість шкірки _ Здоров’я печінки: => здорова печінка є необхідною умовою гарної якості шкірки Використання холіну - хлоридів Використання жиру та олії в кормовій суміші, полегшує метаболізм печінки Уникнення надмірного вмісту крохмалю при необхідності: Використання жирних печінкових сумішей, жирна дієта печінки Уникнення мікотоксинів з корму
Годування до якості шкаралупи _ Годування зерном для підгодівлі курей-несучок: розведення пігментів жовтка => легкий жовток Розведення вмісту кальцію => якість шкаралупи ! Недостатнє використання - норма прикорму/мінеральних кормів: розведення жовткових пігментів, мінералів (Ca, Na !), розведення амінокислот і, можливо, білкової маси яєць!
Харчування за якістю чаші _ Сегрегація корму зазвичай призводить до вирішувати проблеми
Якість шкаралупи - здоров'я тварин _ Інфекційний бронхіт - якість шкаралупи: це не має нічого спільного з розведенням та годуванням => регулярне повторне щеплення - лише з огляду на якість шкаралупи!
Чи завжди структура корму в порядку? _ => Структура - це перший критерій якості корму для птиці! лише однорідна структура гарантує рівномірне щоденне споживання корму, поживних речовин та мінералів; особливо в альтернативних позах - абсолютно необхідне, насправді цілком логічне і просте на практиці, але очевидно, ні.
Годування для здорового травлення _ Активна дієта - важлива вимога для здорового, стабільного травлення. Розведення для успіху. разом Джерело: Norgesfor Feed, Норвегія, 05-2010
Годування для здоров’я кишечника _ Основа успіху годування в інших системах житла: Забезпечення оптимального здоров’я кишечника, як основа для оптимального засвоєння поживних речовин та мінералів, напр. Уникання надмірно великого вмісту білка, ідеальний зразок AS! Застосування ферментів NSP Використання нових кормових добавок для стабілізації кишечника => з метою: сухий гній і хороша підстилка => з метою: низький вміст аміаку в стійкому повітрі => з метою: чисті яйця
Годування для здоров’я кишечника _ Основа успіху годування в інших системах утримання: => Сира клітковина при годівлі птиці. трохи божевільний, але все ж корисний на основі збільшення наукових досліджень/знахідок у багатьох країнах - це ячмінь та овес у кормі для несучок!? чітко поз. Вплив на здоров’я кишечника/підстилку Вплив на поведінку тварин на основі наукових досліджень (клювання пір’я) Використання лігноцелюлози!?
Змінена потреба в поживних речовинах _ Виведення факторіальних потреб, GFE приблизно 60% від добової потреби в енергії - це потреба в технічному обслуговуванні (EB) у приміщенні сараю + 10% EB => +6,6 г/тварина/день у вільних умовах + 15% EB => +10 г/тварина/день (GFE) Вимоги до утримання залежно від: - маси тіла, - температури навколишнього середовища, - стану оперення Відсутність розрідження корму енергією з міркувань вартості! це коштує продуктивності!
Годування до оптимальної ваги яєць? _ Яка оптимальна вага яйця? залежно від ринку?! ринок швидко змінюється, регіонально по-різному у південній Німеччині вага яєць завжди занадто низький. Продавці продуктів та роздрібної торгівлі продуктами харчування мають різні цілі щодо управління вагою яєць. Основний вплив має вік: зрілість несучості, маса тіла на початку несучості, легка програма, споживання корму на початку несучості, на жаль, часто: колись маленькі яйця завжди маленькі яйця Розмноження для успіху. разом
_ 75 годування до оптимальної ваги яєць? Джерело даних: LOHMANN BROWN, Франція 70 65 60 55 50 45 40 35 Усі зграї з однієї зграї = схожа генетична 19 21 23 25 27 29 31 33 35 37 39 41 43 45 47 49 51 53 55 57 59 61 63 65 67 Вік (тижні) приблизно 30 стад LB класичний, однакова генетика
Годування до оптимальної ваги яєць? _ Вплив через годівлю/харчування: щоденне споживання корму див. Вплив влітку Однорідність корму Структура корму Дрібний або грубий вміст метіоніну (білка) у кормі Загальний вміст жиру/жиру/олії Додаток до корму Вміст лінолевої кислоти у кормі, найважливішій жирній кислоті, збільшує або зменшує масу яєць Вплив вправ через фазове годування Розведення для успіху. разом
Якість сировини? Завжди добре? Мікотоксини? _ Розведення для успіху. разом
Якість черепашки - розведення та годування _ Це є і залишається метою: => цілі і чисті => з невеликим блиском - кутикула