Лаваш - ліванський білий або цільнозерновий; Афритибі

Інгредієнти: Біла збагачена фріном або цільна пшениця, вода, дріжджі, сіль, пропіонат кальцію, L-цистеїну гідрохлорид. Може містити оцет. Містить глютен пшениці.

цільнозерновий

Формат: 700 Г або 720 Г

Марка: ARZ - Монреаль Піта

Батьківщина: Канада

Лаваш широко вживається в деяких країнах Близького Сходу, особливо в Лівані. Потрібно мало інгредієнтів, але є і мінус, цей хліб займає багато часу на підготовку.

Що таке лаваш ?

Це тонкий хліб круглої форми, який відомий в основному тим, що з нього використовують шашлик для виготовлення відомих гіроскопів з м’яса баранини. Склад цього хліба дещо коливається залежно від того, чи зроблений він відповідно до ліванський, сирійський, турецький або арабський рецепт. Він виготовляється з білого борошна, хлібопекарських дріжджів, солі, теплої води та трохи оливкової олії. Його часто подають як гарнір до ліванських мезе, хумусу або до овочів на грилі, таких як баклажани та перець. Його дуже густа текстура робить його ідеальним для використання бутерброди, заправлені білим соусом.

Споживання калорій у лаваші

У середньому лаваш із 100 грамів приносить близько 275 калорій до тіла. Він забезпечує організм 56 грамами вуглеводів, включаючи 2,2 грама харчових волокон, 1,2 грама жиру, а також калієм і натрієм. Отже, якщо цей хліб калорійний, ми бачимо, що в ньому мало жиру і він майже не містить жиру. З цієї причини їсти лаваш можна рекомендувати перед тим, як докласти значних зусиль, таких як денний спорт або тривале заняття плаванням.

Перевага лаваша в тому, що він має справжній ситний ефект, що допомагає запобігти перекусу. Якщо ви любите їсти суп опівдні, маючи 100 грамів лаваша збоку, це може бути гарною підказкою для обмеження ризику тяги в другій половині дня. Ще однією перевагою лаваша є те, що він відносно щільний і тому вимагає гарного пережовування перед ковтанням, що сприяє процесу травлення. Тому можна споживати лаваш під час дієти, якщо це невелика порція на додаток до ідеально збалансованої їжі.

Лаваш має сильний ситний ефект що робить його цікавим для дієти.