Layana s Vegetarian WW Recepti - Форум
Обговоріть вегетаріанські рецепти світової війни Лаяни в Ваші приватні рецепти Форум в області дієтичних рецептів; Попередження: Ця колекція більше не буде продовжена, оскільки я зараз веган. У мене тут є нова колекція: веганські рецепти світової війни Лаяни (https://www.abhaben.com/threads/130738-layana-s-vegane-ww-rezepte) ________________________________________________________________________________________________________________________ Привіт шановні читачі, я хотів би
Вегетаріанські рецепти світової війни Лаяна
Небезпека: Цю колекцію більше не продовжуватимуть, оскільки я зараз веган. У мене тут нова колекція: веганські рецепти світової війни Лаяни
Я хотів би опублікувати тут свої вегетаріанські рецепти світової війни. Рецепти приготування, рецепти випічки, десерти та, можливо, ще кілька речей. Я люблю готувати і люблю випробувати щось.
Оскільки я вегетаріанець, у моїх рецептах ви не знайдете м’яса чи риби. Деякі з тофу та сейтаном для цього. Ви можете змінити рецепти без м’яса/риби з деякими з них. Тофу/сейтан у рецептах також можна обміняти на нежирне м’ясо/рибу. Нема проблем.
> До речі, сейтан виготовляється з клейковинного борошна та води. Він має м’ясоподібну консистенцію і дуже волокнистий. Залежно від приправи він дуже наближається до м’яса. Назва страви/значення точки/********* - значення/номер сторінки
Змінено Layana.Luan (22.04.2010 о 11:25) Причина: Зміст розширено!
AW: Вегетаріанські рецепти світової війни від Layana
Змінено Layana.Luan (30.08.2009 о 16:26) Причина: Зміст розширено!
AW: Вегетаріанські рецепти світової війни від Layana
Смужки тофу зі спаржею
(Для 4 осіб - на порцію = 6 п./10 пп.)
220 г коричневого рису, сухий (11P.) (22PP.)
1100 мл овочевого бульйону
2 кубики овочевого бульйону
400 г тофу, натуральний (8P.) (12PP.)
сіль
перець
Часниковий порошок
соєвий соус
Кайенський перець
1 чайна ложка подрібненого майорану
Порошок паприки
2 червоних перцю
1 велика цибулина
200 г спаржі (стакан)
200 г паростків квасолі
4г біндобіну
4TL Цl (4P.) (4PP.)
1. Наріжте тофу невеликими тонкими смужками. Змішайте маринад з води, соєвого соусу, часникового порошку, порошку паприки, кайенського перцю і солі і дайте тофу маринуватися принаймні 2 години. Бажано на ніч.
2. Розігрійте духовку до 200 °. Вилийте тофу з невеликою кількістю соку маринаду у форму для випікання і дайте йому підрум’янитися приблизно 20 хвилин.
2. Варіть коричневий рис в 700 мл окропу на овочевому бульйоні близько 20 хвилин.
3. Наріжте солодкий перець і цибулю соломкою, спаржу наріжте невеликими шматочками, обсмажте на олії разом з паростками квасолі на антипригарній сковороді. Деглазуйте рештою бульйону при перемішуванні. Перемішайте біндобін. Приправте майораном, паприкою, сіллю і перцем! Додайте тофу і подавайте на тарілках з рисом.
Макарони з овочевим та сирним соусом
2 порції aґ 6.5P./9PP.
Інгредієнти:
400г вареної локшини/300г вареної локшини (7P.) (12PP.)
1/2 середнього цукіні
1 цибулина
5 великих стебел спаржі (консервованих)
1 банка шампіонів
250гр вареної цвітної капусти
100гр 9% Milkana - плавлений сир (4P.) (4PP.)
400 мл води
1 запасний куб овочевого бульйону
Солоний перець
2TL Цl (2P.) (2PP.)
Підготовка:
1. Кабачки і спаржа тонкими скибочками - цибулю нарізати дрібними кубиками. Добре відцідити гриби. Цвітна капуста (якщо є великі троянди, подрібніть їх.)
2. Обсмажте кубики цибулі, скибочки кабачків та гриби на покритій сковороді на олії. Приправити сіллю і перцем.
3. Додайте варену цвітну капусту та шматочки спаржі. Послухайте трохи.
4. Розмочіть водою та перемішайте овочевий бульйон.
5. Коли вода почне закипати, домішайте плавлений сир і дайте все трохи закипіти.
6. Подавайте приготовлені макарони з соусом.