Lazea Cucoanei, торт без випічки з вишнею, рецепт від бабусі
Lazea Cucoanei, торт без випічки з вишнею, рецепт від бабусі. Пиріг «Ледача Божа корівка» готується без випікання, і це простий торт для приготування тим, хто робить домашню вишню чи інші наливки. Я взагалі не дотримувався рецепту, я раніше з ним бавився, бо якби я трохи не імпровізував, я б не був.
Якщо я вже брав участь у рецепті від бабусі від батька, я думав, що приготую рецепт від бабусі від мами - Дойни Костарков, вчителя математики і взагалі дуже класної людини.

Інгредієнти для рецепту торта без випічки

- 300 г звичайного печива подрібненого ідеально (я роблю їх у блендері)
- 1 склянка старого порошку
- 200 г вершкового масла
- 3 жовтки
- 6 столових ложок холодного молока
- 1 звичайний шоколад (з молоком або гірким, за бажанням), або 4 столові ложки какао. Бабуся робить какао, я - шоколад
- Чайна ложка, не вказана
- 1 склянка вишні (можна також використовувати інші лікерні п’яні фрукти)
- 1 склянка фундука/горіхів/тощо, меленого. Бабуся використовує турецький фундук, у мене була суміш фундука + мигдалю
- 1 склянка сухофруктів (родзинки, фініки, інжир, абрикоси тощо), нарізані та просочені якоюсь мірою (я використовував абрикоси, журавлину та фініки, змочені крапелькою віскі, добре поєднується з коньяком або ромом).
Як приготувати рецепт Lenea Cucoanei, торт без випічки?




(Поледавши, ця дама теж п’яна ... 😉 Але гості завжди дуже дорогі.)
Я дрібно подрібнюю печиво у блендері.
Я натирала цукор маслом, поки він не пінився. Я додала 3 жовтки, ще втираючи.
Я розтопив шоколад у мікрохвильовці разом із віскі, в якому я замочив сухофрукти. Я змішав розтоплений шоколад і чайну ложку ін.
Крім того, в цукрове масло я включив сухарі з бісквіта з холодним молоком та розтопленим шоколадом, а потім додав фрукти та фундук.
Я добре перемішав дерев'яною ложкою (вона буде мати досить липкий склад) .
Я кладу суміш у форму для торта, покриту поліетиленовою плівкою.
Я повністю загорнула суміш у поліетиленову плівку.
Я залишив лоток у морозильній камері на ніч (близько 10 годин), а потім у холодильнику з ранку до вечора.
Я перевернула торт на піднос і прикрасила його збитими вершками, глазурованими вишнями та вафельними попкорнами. З горошком та Квітковою силою, як і личить ледачій, але симпатичній леді!

Рецепт та фотографії належать Ралуці Енеску, і вона бере участь у конкурсі "Великий конкурс осені, із гарантованими призами, без жеребкування". Більше опублікованих нею рецептів ви можете знайти тут.
Середня оцінка журі за цим рецептом - 9,50
Рецепти з Джиною Брадеа »Рецепти» Lenea Cucoanei, торт без випічки з випитою вишнею, рецепт від бабусі