Леді пальці - продуктовий роздріб
Родом з Італії, сонячні пальці вже були дуже популярні в середні віки. У той час король Франції відвідував герцогство Савойське. З цієї нагоди кухарі та пекарі придумали нову випічку, яку вони назвали "савойярді" на честь суверенної території. Смачні бісквітні палички в Італії і сьогодні мають таку назву. Бісквіт став популярним завдяки великій популярності вищого суспільства.
Як палець губки отримує свою витягнуту форму?
Бісквітний палець складається з борошна, яєць, цукру, а для смаку також додається стручок ванілі або ванільний цукор. Назва губка палець також походить від форми. Бісквітний палець - це вузька паличка з тіста, схожа на ложку з обох боків. Хоча ледіфінгери, які можна придбати в магазинах, мають суворо стандартизовану форму, самопечені сонечки набагато більше схожі на столову ложку. Губковий палець автоматично набуває форму, коли тісто розбризкується на деко.
Як користуватися ледіфінгерами
Витягнутий палець губки має витягнуту форму, консистенція дуже повітряна і хрустка, поверхня злегка посипана цукром. Губковий палець - це одне з печива, яке діти їдять, якщо можна так сказати, першу тверду їжу. Завдяки своїй повітряній і м’якій консистенції та дуже смачному смаку вони дуже подобаються маленьким дітям. Вони надзвичайно добре вбирають вологу, завдяки чому пальці губки дуже швидко розчиняються в роті. Губчасті пальці також дуже популярні в каві, чаї або какао. Губковий палець незамінний у виробництві десертів, таких як тірамісу, дрібниця, зуппа інглезе та бахрома шарлотки, які досконало допрацьовують губчастий палець. Смачну основу для торта можна зробити дуже швидко за допомогою рідкого вершкового масла та розсипаних сонячних пальців. Не тільки діти задоволені солодкими пальцями, змоченими в молоці, вони підходять у всіх варіаціях як десерт або як невелика, солодка закуска. З бісквітного пальця готують дуже солодкий десерт «Кальте Шнаузе» або холодну собаку », який користується популярністю у дітей.
Ледінгерс без цукру для немовлят та тих, хто харчується
Безмежна популярність ледіпангів видно не лише з того факту, що вони існують ще з часів Середньовіччя, а й з того, що смачні рецепти з’явились у всьому світі. Губчасті пальчики в Австрії називаються "Biskotte" і там настільки ж популярні, як і у всьому світі. Пальці губки також доступні як печиво для немовлят, тут немає посипання цукру, і вони набагато більші і ширші, тому маленькі дитячі ручки можуть добре тримати губковий палець. Губковий палець також підходить людям, які сидять на дієті і хочуть поступитися своїй тязі до солодощів між ними. У відомій дієтичній компанії пальчики губки отримують 1-2 бали, тому вони також не дотримуються дієти зникаючих.