Легка капуста, фарширована лососем, відкриває рецепти кухні Actuelle
Я зберігаю свої рецепти та раджу їх у своїй книзі рецептів
Інгредієнти
500 г стейка лосося без шкіри
100 г копченого лосося
4 Нова цибуля
1 гілка базиліка
Перець
Створіть свій список покупок і поділіться ним із оточуючими & nbsp!
інгредієнти були додані до вашого списку покупок.
Знайдіть їх у своєму меню.
Створіть свій обліковий запис для доступу до вашого Список покупок& nbsp!
- Заповніть інгредієнти перед тим, як вирушати за покупками
- Поділіться та перегляньте його будь-коли
Етапи підготовки
- Видаліть серцевину вашої капусти, видаліть перші листочки, а потім розріджте її. Видаліть великі жилки з капустяного листя.
- У великій запіканці закип’ятити велику кількість підсоленої води. Опустіть листя капусти порціями по 4 і бланшуйте їх протягом 10 хвилин. Негайно освіжіть їх у крижаній воді, щоб зберегти гарний колір.
- Перевірте філе лосося на наявність кісток. Якщо ні, то видаліть їх за допомогою пари плоскогубців. М’якоть наріжте невеликими кубиками.
- Наріжте шматочки лосося крупно.
- Зніміть першу шкірку з вашої зеленої цибулі і подрібніть їх.
- У салатниці змішайте лосось з зеленою цибулею, сіллю і перцем.
- Зберіть 2 листки капусти на харчову плівку. Прикрасьте центр начинкою, потім закрийте, щоб сформувати кульку. Повторіть ці операції. Міцно затягніть кулі за допомогою харчової плівки.
- Запарюйте свої балети протягом 10 хвилин. Обережно зніміть харчову плівку.
- Смажте свої балонки на 15 г вершкового масла протягом 5 хвилин, забарвлюючи всі сторони. Прикрасьте кількома листочками базиліка.
Поради та поради щодо капусти, фаршированої лососем
Базилік можна замінити кропом.
Поділіться своїм відгуком
Рекламний вміст
Покупки, консервація та ідеї рецептів: 1 місяць, щоб навчитися готувати, не витрачаючи їжу