Легке і здорове яблуко-невидимка - органічне в моєму бенто
Легке і здорове яблуко-невидимка - це класика нашого чаювання вдома, і я з жахом усвідомлюю, що цей рецепт я залишив для себе !
Пора виправити цю жалюгідну помилку якомога швидше, було б соромно позбавити себе такого дива.
Ви вже знаєте, що на традиційне питання "що ти хочеш для торта" маленька кохана завжди відповідає "ШОКОЛАД"! Я серйозно замислююся про те, щоб придбати запаси або навіть просто вкласти гроші в плантації, зважаючи на необґрунтоване споживання какао в цьому будинку. У його очах все знаходить витонченість, поки шоколад є частиною рецепта, і якби я слухав варіант шоколадної стружки, він був би обов’язковим у всіх рецептах тортів, як дріжджі чи борошно! Це просто, якби я погодився кожного разу на його прохання, ціле плем’я було б засуджене їсти лише ультра м’які помадки (є більш жорстоке засудження ОК, але відверто нудне).
Однак є кілька десертних рецептів, які підходять до шоколадного смаку моєї кращої половини і які не містять ні щіпки какао, наприклад, це смачне невидиме яблуко. Якщо це подобається маленькій коханій, коли це не шоколад, це, як правило, хороший знак !
Принцип невидимого, який є швидше технікою, ніж торт, строго кажучи, полягає у включенні плоду (фірми), нарізаного дуже тонко з мандоліною з дуже невеликою кількістю тіста, яке служить лише для виготовлення сполучного, отже, абсолютно здорового сторона цього рецепту, яка складається з 70% фруктів. Ви можете вибрати між грушами та ананасами, а солоний варіант з кабачками влітку або гарбузом взимку - це також справжнє задоволення, ідеально підходить для того, щоб взяти бенто на обід на роботі.
Не панікуйте, якщо у вас немає мандолини, рішення завжди є! Просто поріжте яблуко на тальятелле за допомогою овочечистки, і воно дуже добре працює, або скористайтеся гострим лезом вашої морквяної терки.
Ідіть, одягніть свій гарненький фартух і йдіть за мною на кухню, я вам все поясню, це дуже просто.