Легкі чоловіки; низькокалорійний; Вуглеводи тощо

Учасник з 09.04.2006
21 повідомлення (ø0/день)
У нашому колі друзів багато кулінарії, і, на жаль, іноді їдять більше.
Тому ми поставили перед собою амбіційну мету і хочемо по черзі готувати один для одного. Все під девізом легка, низькокалорійна їжа.
Настала наша черга в суботу, і я ще не можу вирішити, що робити.
Моя поточна ціль - менше 1000 ккал на сто. максимально залишатися і зменшувати жир, а також вуглеводи.
Є 3 страви, які слід приготувати, до - основний - після
Тим не менше, всі повинні бути ситими.
Ось мої попередні ідеї:
Стартер:
Суп (наприклад: томатний суп, суп з паприки, прозорий суп.) Тримайте суп, який не містить вершків, кокосового молока тощо.
Салат (наприклад, зелений салат з манго та курячими смужками)
Головна страва:
М'якоть:
Рулетики з курки/індички, наприклад, наповнені песто або вершковим сиром та чимось горіховим
Куряча салімбока
Смажена свиняча корейка без ланцюжка (свинячий лосось)
Десерт:
Фруктовий сорбет, наприклад, манго або лайм
Персик на грилі з йогуртом
Стільки про мої ідеї.
Мені найважчим вважається гарнір до основної страви, бо я хотів би відмовитися від класичного гарніру завдяки вуглеводам.
Якби мені довелося вирішити зараз, я б спочатку приготував суп з паприки, а потім рулетики з індички ала Салтимбокка на легкому томатному соусі з середземноморською овочевою сковородою та манговим сорбетом на десерт.
Я не складав калорій для своїх попередніх ідей рецептів, але я не можу помилятися, на мою думку.
Я був би радий, якби зібралося ще кілька ідей.