Легкі фрукти та овочі в літній студії харчування Nestlé
Легка літня кухня для спекотних днів
Влітку особливо легко ласувати низькокалорійною дієтою. Тому що багато смачних фруктів та овочів у високий сезон в літні місяці. Ягоди, вишні, хрусткі літні салати, селера та морква зараз продаються свіжозібраними з полів та дерев. Фруктами та овочами легко насолодитися. Однак, якщо ви хочете або повинні стежити за своєю вагою, слід пам’ятати, вживаючи фрукти, що фрукти також містять енергію у вигляді фруктози. У таблиці наведено огляд енергоємності вибраних літніх сортів.
Калорійність вибраних фруктів та овочів
Влітку є багато низькокалорійних фруктів. Але які види фруктів мають найменшу калорійність? Загалом, чим вищий вміст води в фруктах чи овочах, тим менший вміст калорій. Ми зібрали фрукти та овочі з найменшою кількістю калорій у нашій таблиці:
| Сорт фруктів/овочів | ккал на 100 г. |
| абрикос | 43 |
| персиковий | 43 |
| Вишні, солодкі | 63 |
| Сливи/сливи | 49 |
| Ожина | 44 |
| Малина | 33 |
| Агрус | 37 |
| кріп | 24 |
| корінь селери | 18-го |
| Морква | 25-й |
| Огірок | 12-й |
| помідор | 17-й |
| кабачки | 19-го |
Джерело: Таблиця калорійності великих харчових цінностей GU 2010/11
Тут доступний великий доступ! Завдяки високому вмісту води плоди також вносять прямий внесок у рідинний баланс.
| Маленька порада щодо високих температур: просто заморозьте улюблені види фруктів і злегка розморозьте в блендері, щоб приготували лід. Це працює, наприклад Б. особливо добре з нектаринами, динею або бананом! Потрібно більше натхнення? Ми зібрали домашні низькокалорійні рецепти морозива! |
Фрукти, овочі та салати влітку: це в сезон
| місяць | фрукти | Овочевий салат |
| червень липень | Абрикоси, ожина, Полуниця, чорниця, Малина, смородина, Вишні, персики, Сливи, ревінь, Агрус | Цвітна капуста, брокколі, зелена квасоля, Французька квасоля, гриби, Пекінська капуста, квасоля, Салат айсберг, салат ендівія, Горох, кольрабі, цибуля-порей, лолло россо, Швейцарський мангольд, морква, паприка, редька, ракета, Червона капуста, квасоля, селера, Помідори, білокачанна капуста |
| Серпня | Абрикоси, груші, Ожина, чорниця, Бузина, смородина, Вишні, сливи мірабель, сливи, Ренеклоден, виноград, сливи | Цвітна капуста, зелена квасоля, брокколі, Французька квасоля, гриби, Салат айсберг, салат ендівія, Горох, салат з фрі, кольрабі, цибуля-порей, Лолло Россо, мангольд, морква, редька, Червона капуста, огірок, квасоля, Селера, помідори, капуста, Савойська капуста, солодка кукурудза, кабачки, цибуля |
| Вересень | Яблука, груші, ожина, Фундук, каштани, сливи мірабел, Сливи, журавлина, Ренеклоден, волоські горіхи, сливи | Листя шпинату, цвітна капуста, Зелена квасоля, брокколі, Пекінська капуста, салат айсберг, Салат з ендівії, салат з баранини, Чистотіл, кольрабі, Гарбуз, цибуля-порей, мангольд, Морква, ракета, буряк, Червона капуста, огірок, Бігові боби, Селера, чорний сальсифікований, Помідори, білокачанна капуста, кабачки |
служба інформації про допомогу 2009
Погляньте на наш інтерактивний сезонний календар: там ви завжди можете побачити, які фрукти та овочі в сезон і чи доступні вони в місцевому вирощуванні на відкритому повітрі. Ви також знайдете корисну харчову інформацію та рецепти кожного фрукта та овоча!
Ідеї для легкої літньої кухні
Вам потрібні пропозиції щодо смачних фруктово-овочевих страв? Ви знайдете те, що шукаєте у кулінарній студії Maggi за адресою http://www.maggi.de/. Шукаючи рецепт, просто введіть бажаний тип фруктів чи овочів та ключове слово "з урахуванням калорій". На екрані з'являється поточний список рецептів. Як щодо десерту з абрикосів та груш, наприклад. Б. з йогуртом NESTLÉ LC1 або смачним літнім салатом з помідорами та огірками?
Ось невеликий вибір рецептів смачних, низькокалорійних літніх страв: