Легкі кекси з лимоном і маком - Причина і для гурманів
Вершки (приблизно 1 столова ложка на кекс)
Ці кекси з лимоном та маком надзвичайно м’які та надзвичайно легкі. Дуже приємно для невеликого літнього десерту або навіть під час чаювання, якщо ви відчуваєте себе британцем!
Кожен кекс представляє 107 калорій і 5 грамів білка, включаючи вершки! Мій розумний і гурманський захват! Як перекус він настільки ситний, наскільки ситний.
Для невеликої розваги ви можете додати сутність за вашим вибором до крему: лимон, клен, ваніль, ром, карамель, мигдаль тощо.
Такий свіжий, такий гарний! Я сподіваюся, вони теж будуть люті з вами 🙂
Кроки
У мисці з’єднайте всі сухі інгредієнти, крім харчової соди.
В іншій мисці з’єднайте вологі інгредієнти. Посипте харчовою содою поверх цієї суміші і почекайте емульсії.
Вмішуйте сухі інгредієнти у вологі інгредієнти поступово і обережно перемішуйте вручну.
Помістіть препарат у 16 змащених формою для кексів або кексів (або використовуйте силіконові форми). Увага! Не наповнюйте формочки більше наполовину, бо тісто сильно набрякає.
Випікайте при температурі 350 F приблизно 20 хвилин або до появи золотистої скоринки. Зубочистка завжди в порядку! Під час варіння збийте інгредієнти для вершків за допомогою електричного міксера.
Дайте кексам охолонути, щоб змастити їх кремом.