Легкі напої, рекомендовані для дієти La Presse
Фото: архіви La Presse
(Relaxnews)
ФРАНЦІЙСЬКЕ МЕДІАГЕНТСТВО
- & sdk = joey & u = https% 3A% 2F% 2Fwww.lapresse.ca% 2Fvivre% 2Fsante% 2Fnutrition% 2F200909% 2F22% 2F01-904194-les-beverages-light-рекомендації-en-cas-de-mode.php & display = popup & ref = plugin & src = share_button "data-network =" facebook "title =" Поділитися на Facebook ">
- ✓ Скопійоване посилання
68% французів вживають легкі напої, які в основному не містять цукру та калорій, згідно з даними, представленими лікарями на медичній конференції Біша в Парижі під час конференції, організованої Coca Cola. Солодкий смак цих напоїв походить від інтенсивних підсолоджувачів, згідно з інформацією, представленою на цій конференції. Їх рекомендували б у разі дієти.
Останні мають підсолоджувальну здатність більшу, ніж цукор, і тому використовуються в меншій кількості. Дієтичні напої не викликають апетиту до солодкого смаку, згідно з трьома експертами, які презентували цю конференцію, яка базується на міжнародних дослідженнях охорони здоров'я. солодкий смак без калорійності ".
Ці напої мали б майже нульові заряди енергії, що дозволило б "зменшити споживання калорій, не розвиваючи апетиту або апетиту до солодкого смаку".
Нарешті, аспартам, основний підсолоджувач, що міститься в дієтичних напоях, був схвально оцінений органами охорони здоров’я приблизно в 100 країнах.
Наукова група Європейського органу з безпеки харчових продуктів (EFSA) підрахувала в березні 2009 року, що ніщо не вказує на будь-який токсичний потенціал аспартаму і що немає підстав переглядати прийнятне щоденне споживання (ADI) на рівні 40 мг/кг/день, згідно з ними вчені.
Тому, на думку цих експертів, легкі напої будуть призначені для зменшення споживання енергії та контролю маси тіла.
Це професор Домінік Парен-Массен, фахівець з харчової токсикології, д-р Франс Белліс, фахівець з харчової поведінки, та д-р Арно Кокаул, дієтолог.