Легкі посилюють харчування при захворюваннях легенів

Вплив харчування на здоров'я наших легенів стає зрозумілим лише при детальному огляді. В принципі, добре харчуються люди мають менший ризик розвитку захворювань легенів. Крім того, перебіг наявного захворювання легенів можна покращити за допомогою здорового харчування.

Інформація на цій сторінці:

  • Зв’язок між харчуванням та здоров’ям легенів
  • Взаємозв'язок між вагою та здоровими легенями
  • Правильне харчування для здорових легенів + ідеї рецептів
  • Поради щодо повсякденного життя

Зв’язок між дієтою та здоровими легенями

Дослідження показують, що захисні сили легенів погіршуються недоїданням або недоїданням. Причиною цього є те, що клітини-мусорники (макрофаги) в альвеолах, які руйнують чужорідні речовини, що потрапили у функціонуючу систему, менш активні. Це робить альвеоли більш схильними до запалення.

посилюють

Крім того, дихання забезпечує необхідний кисень, необхідний для "згоряння", тобто окислення або утилізації (метаболізму) поживних речовин. В процесі згоряння виділяється енергія і утворюється вуглекислий газ. Частина цієї енергії використовується для дихання, вуглекислий газ видихається у вигляді відходів. Якщо дихання обмежене, в організм надходить занадто мало кисню. Однак кисень відповідає за утилізацію або спалювання поживних речовин. Як результат, при обмеженні дихання для організму доступна менша кількість поживних речовин.

Навпаки, здорове харчування, адаптоване до індивідуальних потреб, може мати позитивний вплив на здоров’я різними способами. До них, наприклад, належать

  • Боротьба з окислювальним стресом
  • підтримання здорової ваги
  • протизапальну дію деяких компонентів їжі

Яку роль відіграє вага тіла?

Вага тіла має значний вплив на розвиток проблем з диханням.

Ожиріння та проблеми з диханням

Ожиріння може погіршити проблеми з диханням, оскільки серцево-судинна система та легеневий кровообіг повинні працювати ефективніше. Результатом можуть бути цивілізаційні захворювання, зокрема:

Крім того, надмірна вага збільшує ризик обструктивного апное сну. У разі апное дихання тимчасово зупиняється. При обструктивному (оклюзійному) апное сну часті паузи в диханні виникають під час сну через обструкцію дихальних шляхів. Причиною збільшення кількості випадків є надмірне накопичення жиру в області горла, що звужує дихальні шляхи.

Недостатня вага і втрата ваги

Пацієнти з хронічними захворюваннями легенів часто худнуть разом із хворобою. Причиною може бути посилена робота дихання в легенях.

Для того, щоб забезпечити організм необхідною енергією, м’язова маса зменшується. Дихальні м’язи, включаючи м’язи діафрагми, не пошкодовані. Запущено замкнуте коло. Оскільки ослаблені дихальні м’язи призводять до загальної слабкості та посилюють втому та задишку.

Збалансоване харчування та фізіотерапевтична дихальна терапія можуть допомогти зміцнити ослаблені дихальні м’язи.

Який позитивний вплив дієта може мати на здоров’я легенів?

Антиоксиданти

Сигаретний дим, частинки бруду в повітрі та хвороботворні мікроорганізми забруднюють наше тіло. В клітинах організму, з яких отримують енергію, природним чином створюються так звані вільні радикали. Деякі з них також виробляються імунними клітинами для нейтралізації вірусів та бактерій. Однак, якщо в організмі утворюється занадто багато вільних радикалів, вони можуть пошкодити клітини, тканини або органи. Цей процес називається окислювальним стресом і може призвести до розвитку різних захворювань легенів, таких як астма та ХОЗЛ, або муковісцидозу.

Деякі поживні речовини, такі як вітамін С і бета-каротин, а також багато вторинних рослинних речовин діють як антиоксиданти і можуть протидіяти окисному стресу. Антиоксиданти «ловлять» вільні радикали і тим самим запобігають їм заподіяти шкоду організму.

Фрукти та овочі, такі як:

  • Цитрусові фрукти
  • ківі
  • смородини
  • Обліпиха
  • брокколі
  • паприка
  • Капуста

Ідеї ​​рецептів:

Вітаміну Е багато в:

  • Зерно
  • Горіхи
  • різні рослинні олії

Ідеї ​​рецептів:

З високим вмістом бета-каротину:

  • Абрикоси
  • Персики
  • помідори
  • Морква

Ідеї ​​рецептів:

Омега-3 жирні кислоти

Омега-3 та 6 жирні кислоти є незамінними жирними кислотами. Це означає, що вони повинні харчуватися дієтою. Омега-3 жирні кислоти допомагають нашому організму стримувати ріст ракових клітин. Вони також зменшують утворення клітин, які виникають при астматичних та алергічних реакціях.

Для досягнення найкращих можливих переваг для здоров’я, правильне співвідношення споживання має вирішальне значення. Німецьке товариство харчування рекомендує співвідношення омега-6 до омега-3 5: 1. Сучасні харчові звички означають, що жирні кислоти частково засвоюються у співвідношенні 20: 1.

Надмірне споживання омега-6 жирних кислот може вплинути на здоров’я серця та легенів, сприяючи запаленню. Те саме стосується трансжирних кислот, які виробляються при промисловій переробці ненасичених жирів.

Омега-3 жирні кислоти дедалі частіше містяться в:

  • морська жирна риба
  • Морепродукти
  • соєвий
  • авокадо
  • Листяні овочі

Ідеї ​​рецептів:

Омега-6 жирні кислоти в основному містяться в:

  • Рослинна олія
  • маргарин
  • майонез
  • Їжа, смажена в олії або смажена у фритюрі

Транс-жирні кислоти в основному містяться в:

  • Випічка, така як печиво та тістечка
  • Продукти швидкого харчування

Який вплив мають мінерали фосфор і магній?

фосфор

Фосфор є компонентом ферментів і, як такий, дозволяє еритроцитам обмінюватися киснем. Низький рівень фосфору може спричинити утруднення дихання. Тому регулярний контроль концентрації фосфору в крові є важливим для пацієнтів із хронічними захворюваннями легенів.

Хорошими джерелами фосфору є:

  • Молочні продукти
  • м'ясо
  • риба
  • Квасоля
  • Гороху
  • Цільнозернові злаки
  • горіхи

Ідеї ​​рецептів:

магнію

Мінерал магній також відіграє особливу роль стосовно респіраторних захворювань. Оскільки він протидіє запальним процесам, підтримує активність ферментів та допомагає контролювати захисні сили організму та розслабляти дихальні м’язи.

Хороші джерела включають:

  • горіхи
  • Зерно
  • Насіння
  • Морква
  • шпинат
  • морепродукти

Ідеї ​​рецептів:

Яку роль відіграють жир та вуглеводи у здоров’ї легенів?

Пацієнти з хронічними захворюваннями легенів виробляють у крові вуглекислого газу вище середнього. Якщо багата вуглеводами їжа повністю «спалюється», виробляється більше вуглекислого газу. Це може послабити дихальні м’язи та спричинити проблеми з диханням.

Існують навіть дані, що надмірне споживання вуглеводів збільшує ризик дихальної недостатності у хворих на легені. Отже, в окремих випадках дієта з високим вмістом жиру порівняно з дієтою з високим вмістом вуглеводів може мати переваги для хворих на легені.

Поради щодо повсякденного життя

Здорова дієта з урахуванням індивідуальних потреб важлива для кожної людини. Однак при деяких захворюваннях легенів свідоме харчування ще важливіше.

  • Харчуйтеся збалансовано, це означає багато фруктів та овочів, цільнозернових продуктів, один або два рази на тиждень морську рибу з високим вмістом жиру, таку як скумбрія, лосось, тунець та оселедець, або місцеву холодну водну рибу, таку як вугілля.
  • Зменште споживання солі
  • Обмежте кількість транс та омега-6 жирних кислот
  • Будьте обережні з вагою свого тіла; як недостатня вага, так і надмірна вага можуть негативно позначитися на здоров’ї легенів
  • Також переконайтеся, що ви отримуєте достатню кількість вправ

Будьте в курсі розсилки з netdoktor.at

Автори:
Хельга Квіргст, магістр
Редакційне редагування:
Лікар. мед. Стефані Сперліч

Оновлено: 17.02.2015 | 11:28

ХОЗЛ - Німеччина е. В. та організація пацієнтів емфізема легенів-ХОЗЛ Німеччина: ХОЗЛ та харчування. Статус 08/2014 (http://www.copd-deutschland.de/pages/public/patientenratgeber/crossmed/copd-und-ernaehrung.pdf)

Siedentopp U: інтегративна дієтотерапія при ХОЗЛ та астмі. ДТ ЗТЩР Ф АКУП. 53; 3/2010

Більше статей за темою

Що таке ХОЗЛ?

В Австрії близько 11% всіх дорослих людей старше 40 років мають ХОЗЛ.

Що таке астма?

Астма - це хронічне запальне захворювання дихальних шляхів. Детальніше про це ви знайдете тут.

Хронічний бронхіт

Хронічний бронхіт - одне з найпоширеніших захворювань органів дихання. Як це діагностується та що можуть зробити постраждалі, можна дізнатись тут.

Знайдіть спеціаліста з хвороб легенів у вашій місцевості

  • COVID-19/Corona: факти, номери справ та все інше
  • Відкриті позиції в netdoktor
  • Медіа-дані та прайс-лист
  • "Hautsache" - новий спеціальний журнал
  • "Овочевий" - новий спеціальний журнал
  • Правила та умови (GTC)
  • Це був ярмарок здоров’я від netdoktor.at: "Майбутнє медицини" залучило понад 3000 відвідувачів
  • netdoktor.at 1-й День здоров'я Нижньої Австрії "Рак і я"
  • Наш новий журнал вже тут! "Перший рік дитини"
  • Тематичний журнал: алергія та непереносимість
  • netdoktor.at день здоров’я "Мій сечовий міхур і я"
  • netdoktor.at день здоров’я «Мій мозок і я» - повний успіх!
  • Спеціальний журнал: Заживайте природним шляхом
  • Рекомендації щодо реклами
  • відбиток
  • Зв'язок
  • За допомогою "перевірки часу очікування" до рентгенолога швидше
  • healthtrends.com
  • конфіденційність
  • Загальні умови використання (GTC)
  • Нагорода за охорону здоров'я від Відня для netdoktor
  • Додаток для докторів netdoktor тут!
  • Новий медичний директор у netdoktor
  • Розкриття інформації про фінансування
  • Послуга віджетів netdoktor
  • Натисніть
  • Групи підтримки
  • Будинки престарілих
  • Швидка допомога
  • Довідкові центри
  • Налаштування файлів cookie

Ми дотримуємося стандарту HONcode щодо надійної інформації про стан здоров'я Перейти до сертифіката

Вміст netdoktor призначений лише для ознайомлення. Інформація на цьому веб-сайті за жодних обставин не повинна розглядатися як заміна професійної консультації або лікування навченими лікарями. Вміст netdoktor.at не може використовуватися для самостійного встановлення діагнозів, початку або припинення лікування.

Документи, що містяться на цьому веб-сайті, представлені лише в інформаційних цілях. Цей матеріал жодним чином не призначений замінити професійну медичну допомогу або увагу кваліфікованого лікаря. Матеріали цього веб-сайту не можуть і не повинні використовуватися як основа для діагностики або вибору лікування.