Легкі продукти - порад для харчування та схуднення

Що таке легкі вироби? Чи придатні легкі продукти для схуднення чи краще споживати звичайні продукти? Про те, чи полегшують продукти для схуднення чи відгодівлі, ви можете дізнатися в цій статті.

Різниця між "легкими" та "дієтичними продуктами"

Дієтичні продукти підлягають так званому регулюванню дієти. Вони потребують інформації про харчову цінність та дієтичне призначення. Ці дієтичні продукти призначені для обслуговування певної дієти при певному захворюванні, наприклад, целіакії. Це означає, що вони дещо спрощують впровадження та обробку певної дієти. Однак ці продукти не служать для зменшення ваги [джерело ÖGE].

Позначення "Світло" не підлягає жодним власним правилам, крім певних молочних продуктів, вміст жиру підпадає під дію регулювання. "Світло" може мати багато значень і тому швидко заплутує споживача. Цей термін може також означати, наприклад: низький вміст жиру, низький вміст калорій, низький вміст вуглекислого газу, низький вміст алкоголю та низький вміст солі, низький вміст кофеїну та нікотину. Крім того, "світло" часто несе в собі ризик заспокоїти власну совість і представляє ліцензію на більшу порцію. Тільки при уважному розгляді етикетки стає зрозуміло, який інгредієнт є "легким", і тому його зменшили.

"Зниження калорій" або "зменшення жиру": Містять продукти з явно зниженим вмістом енергії принаймні на 30% менше калорій ніж порівнянна їжа.

Йогурт та молоко

Багато наших клієнтів запитують нас, коли звертаються за порадами щодо харчування, чи варто купувати продукти з низьким вмістом жиру чи "звичайні" жирні продукти. Як правило, ми рекомендуємо купувати нежирну версію молочних продуктів, таких як йогурти та молоко, оскільки молочні продукти містять багато насичених (поганих) жирних кислот. Крім того, нежирні молочні продукти містять трохи більше білків, кальцію та вітамінів групи В, проте частка жиророзчинних вітамінів зменшується. Остерігайтеся підсолодженого молока та сироваткових продуктів. Часто вміст жиру знижується, але додається цукор збільшується для забезпечення смаку. Наша порада: Купуйте такі натуральні продукти, як пахта та натуральний йогурт, і змішуйте в них заморожені фрукти. Вуаля - значить, у вас є здорова альтернатива фруктовому йогурту або фруктовій сироватці. Якщо ви відчуваєте смак знежиреного йогурту м’яким та водянистим, ви можете змішати 1% та 3,5%, наприклад. У нас вдома завжди є два різних йогурти.

сир

У випадку з сиром «легкий» варіант - це справа смаку. Деякі з цих сирів можуть бути не такими смачними, як “жирніші” сири. Є багато видів сирів, які, природно, мають нижчий вміст жиру, наприклад: Тілситтер або пивний сир. В основному, доза тут є визначальною. Як ми всі знаємо, у таких м’яких сирах, як камамбер чи Брі, багато жиру, але ми все одно любимо їсти ці сири. Їсти завжди повинно бути приємно, тому ми рекомендуємо час від часу пригощатись чимось.

ковбаса

Що стосується ковбасних виробів, вам слід вибирати менш калорійні альтернативи замість твердої ковбаси та додаткової ковбаси, а шинки та кракауера. Ще одним варіантом для любителів салямі стане салятина з індички. Він містить набагато менше жиру, але все ж містить багато насичених (поганих) жирів. Тому споживання ковбасних виробів з високим вмістом жиру слід звести до мінімуму.

Але будьте обережні: Жир є важливим ароматизатором. Багато ароматів розвиваються лише у зв'язку з цим. Щоб компенсувати відсутність смаку в нежирних продуктах, часто використовують глутамат, хлориди, лактати, дріжджовий екстракт або ароматизатори. Тому ми рекомендуємо уважно прочитати упаковку. Надмірне споживання певних добавок або підсолоджувачів може спричинити головний біль, діарею або нудоту.

Висновок

В основному вибирайте продукти, які, природно, мають менше жиру, і час від часу із задоволенням пригощайте себе тими варіантами, які вам подобаються і які вам подобаються.
Дієтичні продукти призначені лише для хвороб і не допомагають схуднути.
Уважно прочитайте упаковку.
Готуйте фруктові молоко та сироватку самостійно.

з найкращими побажаннями
Кармен і Жасмин

Не хочете пропустити ще одну публікацію? Потім зареєструйтесь на розсилку тут!

[email-передплатники namefield = "ТАК" desc = " group = "Public"]