Легкі, швидкі та смачні домашні кульки з кварку - Pretty You
Я хотів зробити кульки з кварків сам на дуже довго, тому що ми дуже любимо маленькі круглі ласощі, але зазвичай купуємо їх у пекарні. Однак, коли ви враховуєте, наскільки дорогі п’ять маленьких кульок-кварків, волоски на потилиці встають. Тож сьогодні вранці я без зайвих роздумів вирішив, що просто зроблю десерт сам. Ви не уявляєте, наскільки легко та швидко їх можна зробити ... лише за допомогою декількох інгредієнтів! Оскільки ми запрошені на новорічну вечірку сьогодні ввечері, я візьму з собою кваркові кульки - хоча мій чоловік хотів би мати їх собі ...
Зробіть кульки кварк самостійно
Інгредієнти: (приблизно 30 штук)
500 грамів кварку
1 пакет ванільного цукру
250 грам цукру
1 пакет розпушувача
можливо 1 пакетик аромату ванільного бурбону (наприклад, Finesse Dr. Oetker)
Цукор перекинути
Спочатку яйця змішують з цукром до утворення пінистої маси. Потім додайте борошно, розпушувач, кварк, ванільний цукор та аромат. Змішайте все за допомогою міксера або за допомогою кухонного комбайна до однорідної маси.
Тим часом наливаємо в каструлю ріпакову олію і даємо їй прогрітися. За допомогою двох ложок тепер утворюються маленькі яйця, які ви засуваєте в гарячий жир. (Кулі не завжди виходять повністю круглими, але це не проблема для мене). Я завжди складаю 5-7 кульок разом у жир. І коли вони з усіх боків гарні і коричневі, їх можна виймати з жиру. Будь ласка, покладіть на тарілку з шматочком кухонного рулету. Дайте ненадовго охолонути і киньте в миску з цукром.
В результаті виходять справді смачні кваркові кульки, які займають небагато часу і смакують для кожного. Я б сказав: наш новорічний десерт врятований!
Отже, виготовлення кульок з кварків самостійно не є ракетною наукою. Ви вже пробували?
Якщо ви віддаєте перевагу берлінцям, ви можете відвідати тут Анжу смачна піч берлінців Знайдіть.