Легкий американський салат «Кобб» з курячим рецептом

курячим

ІНГРЕДІЄНТИ

  • Кількість людей: 6
  • 100 г фети
  • 4 курячі грудки
  • 4 скибочки бекону
  • 3 яйця
  • 2 помідори
  • 1 салат айсберг
  • 1 авокадо
  • 2 червоних цибулини
  • 1 простий йогурт 0%
  • ½ лимон
  • 2 столові ложки оливкової олії
  • Кілька крапель табаско (за бажанням)
  • Солоний перець

ПІДГОТОВКА

  • Підготовка: 10 хв
  • Готування: 20 хв

Помістіть скибочки бекону в антипригарну сковороду. Підрум'яніть його на середньому вогні, поки він не стане жирним і не стане хрустким. Деталізуйте це смужками.

Одночасно варити курячі грудки на сковороді та в олії протягом 10 хвилин, поки вони не стануть гарно забарвленими. Наріжте їх скибочками.

Зваріть яйця в каструлі з холодною водою і залиште десять хвилин до кипіння. Злийте їх, а потім почистіть під холодною водою, щоб не обпектися і розріжте на чотири вздовж.

Вимити і віджати салат, а потім нарізати його соломкою. Помийте помидори і наріжте їх четвертинками. Очистіть авокадо, видаліть його кісточками і наріжте соломкою. Очистіть цибулю від шкірки і наріжте кільцями.

У мисці з’єднайте йогурт, сік половини лимона, сіль і перець та табаско. Емульгувати.

Розкладіть салат на великому блюді або на тарілці, поклавши частину кожного інгредієнта поруч на грядку із салатом. Завершіть, посипавши цибулю зверху, перед тим, як розсипати фету.

Полийте йогуртовим соусом і подавайте до столу !