Легкий домашній медовий сироп - приготування любові
легкий домашній медовий сироп
Привіт усім,
У перший день Рамадану маленькою звичкою, якої я навчився від матері, було приготування гарної кількості домашнього медового сиропу. Цей медовий сироп багато використовується для покриття тістечок, які готуються протягом цього святого місяця, таких як гриві, злабія, макрут ель куша та багато інших рецептів ....
В Алжирі легко знайти куплену в магазині 3сила (або медовий сироп), але, незважаючи на все, мама завжди готувала домашній медовий сироп зі смаком лимона, до того ж, коли я була маленькою, я чекала. Нетерпляче мама виймає скибочки лимона, добре зацукровані в цьому медовий сироп, так що я смокчу їх, як надзвичайно солодке, тане і пікантне (сьогодні я лише сфотографував ці прекрасні скибочки лимона, тим, що я зробив домашній медовий сироп натщесерце, хіхіхіхіхі).
Як зробити мед з цукру?
Рецепт надзвичайно простий, ви можете зробити це в скороварці для швидкого приготування, якщо ви поспішаєте. Найголовніший момент, на якому я наполягаю: взяти з собою кухонну щітку і трохи води, чому? Коли ви готуєте медовий сироп, щоразу доводиться протирати боки каструлі або каструлі, щоб не залишати на ньому кристалів цукру. не тому, що він згорить, але якщо ці кристали випадуть із вашого медового сиропу, це те, що кристалізує ваш сироп, коли ви його будете зберігати.