Легкий город Як посадити салат або салат

Салат часто називають «салатом» без особливих відмінностей. Однак існує багато різновидів цього «флагманського» овоча на городах. Ентузіасти садівництва, вибираючи потрібні сорти, можуть виробляти салати майже цілий рік: польовий салат, батавія, зелене або червоне дубове листя, кучерявий цикорій або ескарол - їх улюблені. Як правило, салати готують сирими просто у вінегреті або складають, як тільки з’являються сонячні дні, і рідше готують. Салати на 90% складаються з води. Але ми знаємо менше, вони також повні харчових якостей та вітамінів, особливо найзеленішої частини листя.

коли садити

Різні види салату

загублений салат є сортом, який утворює щільний салат з туге листя проти серця. Ці салати збирають, коли вони дозрівають, і особливо перед тим, як вони йдуть на насіння, шляхом зрізання їх кореня. батавії більш плоскі, з більш зрізаним листям, подібним до Батавія кучерява гарний вигляд, або навіть ла-ла Батавія Росія. салат не загублений кажуть «зрізати», збирають довгостроково, зрізаючи листя за необхідності.

Як вирощувати салат ?

Салат цінує сонце але не надто багато сонця. Занадто оголені, вони обертаються до насіння, не виробляючи пальми. Вони є невимогливий, але цінують a вологий і прохолодний грунт. Їхня культура не вимагає особливого внеску. строки сівби залежать від виду вирощуваного салату: весняний салат посіяна в березні під покривом, літній салат з кінця квітня по червень у землі, зимовий салат з серпня по вересень.